Cicchitti Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot)

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C-3116
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Rebsorten 60% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 10% Merlot Weingärten Uco Tal und Lujan de... mehr
Produktinformationen "Cicchitti Blend (Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot)"

Rebsorten
60% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 10% Merlot

Weingärten
Uco Tal und Lujan de Cuyo, Mendoza

Boden
Schwemmboden, Sand, Kies und Steine

Vinifikation
Pflanzung der Reben 1991
Handlese: Ende März bis Anfang April
Kontrollierte Mazeration und Gärung
Reifung für 12 Monate in Barrique Fässer
Nach Abfüllung in Flaschen, Lagerung bei kontrollierte Temperatur für 18 Monate in der Weinkellerei.
Lagerfähigkeit für mindestens 6 Jahre ab Jahrgang

Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen mit schwarzen Nuancen.
Ein komplexer Wein; sanft, robust mit süßen Tanninen.
Spuren von Vanille und Schokolade durch Reifung in den Barriquen.

Empfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu Fleisch, gegrilltem Fisch, Schinken, Schweinefleisch, Lammfleisch, Empanadas und Pasta.
Ca. 45 Minuten vor dem Servieren öffnen oder dekantieren, damit sich der Wein schön entfaltet

Serviertemperatur
15° - 18° C

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Valle de Uco & Luján de Cuyo, Mendoza
Anbauhöhe: 1.200 m ü. NN
Reifung: 12 Monate in Eichenfässern
Önologe: José A. Cicchitti
Alkohol: 14,5%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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