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Der Rat unseres Wein-Guru //
Wie trainiert man seine Nase?
Wenn wir über Wein sprechen, können wir uns auf verschiedene Aspekte konzentrieren. Zweifelsohne ist er eines der edelsten und genussvollsten Getränke und gleichzeitig eine großartige Brücke, um ins Gespräch zu kommen, sei es bei einer Party, einem Treffen mit...
Wie viele südamerikanische Cabernet-Sauvignon-Weine kennen Sie?
Die Cabernet-Sauvignon-Traube, die aufgrund ihres hohen Resveratrol-Gehalts gut für Herz und Gehirn ist, ist das Ergebnis einer "Kreuzung" zwischen den Sorten Sauvignon Blanc und Cabernet Franc, die um das 17.Sie ist auch eine Traube, die häufig für die Herstellung...
Warum wird in Argentinien die Torrontés-Woche gefeiert?
So wie Malbec das Flaggschiff unter den roten Trauben dieses Landes ist, so ist Torrontés das Äquivalent in der weißen Traube. Obwohl er den Namen Torrontés trägt, hat er nichts mit der spanischen Traube zu tun, sondern mit dem Versuch einiger Historiker und...
Der Tannat, der sein eigenes Terroir von Europa bis Südamerika findet.
Tannat ist eine aus Frankreich stammende Sorte, die in Südamerika einen prominenten Platz gefunden hat.Im Falle Uruguays bieten seine Lehmböden, die der atlantischen Brise hinzugefügt wurden, außergewöhnliche Bedingungen für diese Sorte. Heute ist Uruguay der...
Weingut Valle de La Puerta: Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Valle de la Puerta wurde 1994 gegründet und begann im selben Jahr mit den Oliven- und Weintraubenplantagen. Diese Plantagen umfassen nun 150 Hektar / 375 Acres für Weintrauben.Der Besitz befindet sich im Famatina-Tal in La Rioja, Argentinien. Die wunderschöne Sierra...
Die Weine von Salta: ein Spaziergang durch die Wolken.
Die Weinproduktion basiert hauptsächlich auf den Calchaquí-Tälern, einem System von Zwischengebirgstälern mit einer Ausdehnung von 270 km, das sich mit den Provinzen Catamarca und Tucumán teilt. Der Weinbau in Salta ist stark durch das Vorhandensein von hochgelegenen...
Wir laden Sie ein, ein wenig über Uruguay und seine Weine zu erfahren.
Uruguay hat unschlagbare Eigenschaften für die Produktion von Qualitätsweinen.Es befindet sich zwischen den Breitengraden 30° und 35° südlicher Breite, einem Gebiet der besten Anbaugebiete in Argentinien, Chile, Südafrika und Australien.Es ist das einzige Land auf dem...
Patagonien: Weine mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Farbe und Struktur.
Große trostlose Gebiete im Süden des Gebiets, flankiert von niedrigen, bewaldeten Bergen und einem Kreislauf paradiesischer Seen im Westen und der Atlantikküste im Osten beleben Patagonien. Die Anbaufläche erreicht 3.783,60 Hektar, was etwa 2% der gesamten in...
Ein Versuch jenseits aller Vorstellungskraft: Cuvées vom Ende der Welt
Die Weine Südamerikas haben ihren eigenen Stempel, geprägt von sehr unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs. Diese Vielfalt umfasst sowohl knappe Niederschläge und Wüstenböden als auch extreme Höhenlagen oder feuchte Meereswinde. Das heißt, auf dem gesamten...