Der Rat unseres Wein-Guru //

So wie Malbec das Flaggschiff unter den roten Trauben dieses Landes ist, so ist Torrontés das Äquivalent in der weißen Traube. Obwohl er den Namen Torrontés trägt, hat er nichts mit der spanischen Traube zu tun, sondern mit dem Versuch einiger Historiker und...

Tannat ist eine aus Frankreich stammende Sorte, die in Südamerika einen prominenten Platz gefunden hat.Im Falle Uruguays bieten seine Lehmböden, die der atlantischen Brise hinzugefügt wurden, außergewöhnliche Bedingungen für diese Sorte. Heute ist Uruguay der...

Valle de la Puerta wurde 1994 gegründet und begann im selben Jahr mit den Oliven- und Weintraubenplantagen. Diese Plantagen umfassen nun 150 Hektar / 375 Acres für Weintrauben.Der Besitz befindet sich im Famatina-Tal in La Rioja, Argentinien. Die wunderschöne Sierra...

Die Weinproduktion basiert hauptsächlich auf den Calchaquí-Tälern, einem System von Zwischengebirgstälern mit einer Ausdehnung von 270 km, das sich mit den Provinzen Catamarca und Tucumán teilt. Der Weinbau in Salta ist stark durch das Vorhandensein von hochgelegenen...

Uruguay hat unschlagbare Eigenschaften für die Produktion von Qualitätsweinen.Es befindet sich zwischen den Breitengraden 30° und 35° südlicher Breite, einem Gebiet der besten Anbaugebiete in Argentinien, Chile, Südafrika und Australien.Es ist das einzige Land auf dem...

Große trostlose Gebiete im Süden des Gebiets, flankiert von niedrigen, bewaldeten Bergen und einem Kreislauf paradiesischer Seen im Westen und der Atlantikküste im Osten beleben Patagonien. Die Anbaufläche erreicht 3.783,60 Hektar, was etwa 2% der gesamten in...

Die Weine Südamerikas haben ihren eigenen Stempel, geprägt von sehr unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs. Diese Vielfalt umfasst sowohl knappe Niederschläge und Wüstenböden als auch extreme Höhenlagen oder feuchte Meereswinde. Das heißt, auf dem gesamten...

Heute wollen wir mit Ihnen über die Bonarda-Traube sprechen. Bonarda stammt von der Sorte Corbeau Noir in Frankreich ab und ist nach Malbec in Argentinien die am zweithäufigsten gepflanzte rote Sorte. Dieses Land hat heute mehr als 18.000 Hektar bepflanzt. Man kann...

Jeder Augenblick kann mit einem Wein besser sein. Daran gibt es keinen Zweifel. Aber damit dieser Wein uns bestmöglich begleiten kann, ist es wichtig, dass wir seine Serviertemperatur respektieren. Genauso wie der Mensch einen Teil seines Verhaltens bei extremen...