Weingut Trapiche

Ein Weg der Erkundung

Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2011/2014
Der 2011er Jahrgang dieses Weines wurde mit 92 Tim Atkin Punkten ausgezeichnet.Dieser Premium-Wein wurde aus Anlass des 125jährigen Firmenjubiläums von Trapiche im Jahre 1983 geschaffen. Rebsorte100% Cabernet Sauvignon WeingärtenFinca Las Palmas in Russell, Maipú 850 m üNN, Mendoza Alter der Weinstöcke mehr als 25 Jahre BodenSandig mit Lehm, Untergrund Kies VinifikationHandlese in Kunststoffkisten á 20 kgSelektion der TraubenEntrappung - Selektion der WeinbeerenGärung und Mazeration in kleinen Zementtanks für mind. 25 Tage b. 23-25 ° CNatürliche malolaktische GärungReifung 18 Monate in neuen französischen EichenbarriquenAbfüllung in Flaschen6 Monate Reifung in Flaschen VerkostungsnotizenDieser Cabernet Sauvignon ist von intensiv purpurroter Farbe. Er offenbart Aromen von schwarzen Früchten, von Veilchen und einem Hauch von Johannisbeeren und Brombeeren mit balsamischen Noten. Im Mund eine Konzentration von reifem Obst mit samtigen Tanninen und ein aromatischer Ausdruck mit lang anhaltendem Finale. EmpfehlungIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, zu Wildfleisch, Eintöpfen und zu Käse Serviertemperatur16 – 18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 €* / 1 Liter)

31,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung
Trapiche Melodías Winemaker Selection Merlot 2018
Rebsorten100 % Merlot WeingärtenFinca Las Palmas, Cruz de Piedra, Maipú / Mendoza. BodenSandig, Lehm, Untergrund Kies VinifikationHandlese in Kunststoffkisten à 20 kgEntrappungGärung und Mazeration mind. 35 TagePneumatische PressungMalolaktische Gärung12-monatige Reifung in franz. und amerik. BarriquesFiltrationAbfüllung in Flaschen VerkostungsnotizenDie kräftige Farbe dieses Merlot bezaubert. Das sortentypische Aroma von Kirschen, getrockneten Pflaumen sowie Schokolade und rauchige Noten prägen seinen Charakter. Ein dichter, vollmundiger Wein. Trocken. EmpfehlungZu dunklem Fleisch, Wild, gereiftem Käse, Pasta mit kräftigen Soßen Serviertemperatur16 – 18° C

Inhalt: 0.75 Liter (18,07 €* / 1 Liter)

13,55 €*

Lebensmittelkennzeichnung
Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Orellana 2015
Dieser Wein wurde von James Suckling mit 96 und von Tim Atkin mit 95 Punkten ausgezeichnet.Seit seinen Anfängen ist Trapiche auf der Suche nach Terroirs mit außergewöhnlichem Potenzial, um einzigartige Weine zu erzeugen, basierend auf einer Philosophie, die sich am Reichtum der Vielfalt orientiert. Die Terroir-Serie ist das Ergebnis dieser Suche. Eine Reihe von Beispielen, die den besten Ausdruck des Terroirs im Malbec widerspiegeln. Rebsorte:Malbec Verkostungsnotizen:Dieser Malbec hat eine tief granatrote Farbe und verströmt Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren sowie intensive balsamische Noten mit einem Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen ist er süß und vollmundig mit großer Fruchtkonzentration und weichen, reifen Tanninen. Der Abgang ist lang, anhaltend und elegant. Trocken. Serviertemperatur16 - 18° C

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung