Weingut Tukma

umweltfreundliche Höhenweine

Tukma Cabernet Sauvignon 2017/2018
Rebsorte100 % Cabernet Sauvignon WeingärtenCafayate / Salta in 1.600m üNN BodenSchwemmböden VinifikationHandlese in KistenSelektion der TraubenEntrappungMazerationPneumatische PressungHerabkühlung des Mostes auf 15°CKontrollierte Gärung 10 Tage mit selekt. Hefen auf 24-26°C VerkostungsnotizenIntensives Purpurrot. Fruchtig, typisch ausgeprägte Noten von roten Beerenfrüchten mit einem Hauch von Vanille.Kräftig, harmonisch mit angenehmen Tanninen. Trocken. EmpfehlungZu Wildfleisch, gegrilltem/kurzgebratenem Rindfleisch, Schweinebraten und zu kräftigem würzigen Käse Serviertemperatur15 - 17°

Inhalt: 0.75 Liter (17,60 €* / 1 Liter)

13,20 €*

Lebensmittelkennzeichnung
Tukma Gran Corte 2013
Dieser Wein wurde mit 93 Punkten Tim Atkin, 92 Punkten Parker und der Silbermedaille des Mundus Vini 2018 ausgezeichnet. Rebsorten:65 % Malbec, 20 % Tannat, 15 % Cabernet Sauvignon.WeingärtenCafayate / Salta in 1.600m üNNBodenSchwemmbödenVerkostungsnotizen:Von intensiv roter Farbe. Jede Rebsorte bringt ihre beste Eigenschaft mit - der Malbec gibt all seine Noblesse und Freundlichkeit - der Tannat sorgt für eine natürliche Säure aufgrund ausgewogener Tannine, und der Cabernet Sauvignon bringt seine Typizität und seine Fülle an Aromen mit. Ein einzigartiger Wein, fruchtig, elegant und ausdrucksvoll, mit all der Beschaffenheit eines großen Weines aus großer Höhe. Trocken. Serviertemperatur:15 - 17 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (35,47 €* / 1 Liter)

26,60 €*

Lebensmittelkennzeichnung
Tukma Malbec 2018
Rebsorte100 % MalbecWeingärtenCafayate / Salta in 1.600m üNNSoilSchwemmbödenVinifikationHandlese in KistenEntrappungMazerationPneumatische PressungGärung 10 Tage mit ausgewählten HefenMalolaktische Gärung8 Monate lang Reifung in EichenbarriquefässernFiltration - Abfüllung in FlaschenVerkostungsnotizenDer Wein glänzt in einem ausdrucksvollen Purpurrot. Die Nase wird verwöhnt mit Noten von roten Früchten und einem Hauch von Vanille. Im Gaumen zeigt sich dieser trockene Wein vollmundig und harmonisch.  Die Tannine sind angenehm ausgeglichen, der Abgang ist rund und elegant.Empfehlung Ideal zu würzigen Fleischgerichten und Wildfleisch, Pasta und kräftigen Käse. Servier-Temperatur 16-18° C

Inhalt: 0.75 Liter (17,60 €* / 1 Liter)

13,20 €*

Lebensmittelkennzeichnung
Tukma Tardío Dessertwein 2018
Dieser Wein wurde mit 91 Punkten Tim Atkin und 89 Punkten Parker ausgezeichnet.Rebsorte100% Torrontés Weingärten50 Jahre alte Weinberge in 1.900m ü.d.M.,in der Region Angastaco, Calchaquí-Tal, Salta, Argentinien BodenTiefer Sand mit wenig organischem Material VinificationBei der Entwicklung des Tukma Torrontés Tardio wird eine Auswahl der besten Trauben verwendet.Sie bleiben bis nach Abschluss der Erntezeit an den Reben, bis sie die richtige Konzentration von Zucker enthalten, um den besten süßen Wein herzustellen.Zugabe von NaturhefeLagerung in Stahltanks für 3 Monate VerkostungsnotizenHellgelbe Farbe mit grünen Farbtönen, sauber und hell. Typisches Aroma mit Zitrus- und BlumenduftHarmonisch und frisch im Mund, mit einem langen und ausgewogenen Finale. EmpfehlungIdeal als Aperitif oder als Begleitung zu Schokoladendesserts. Serviertemperatur: 9 - 12 °C

Inhalt: 0.5 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

13,20 €*

Lebensmittelkennzeichnung