Weißwein

Mancura Guardián Chardonnay Reserva 2022

Rebsorte:100% Chardonnay Verkostungsnotizen:Der MANCURA Guardián Reserva Chardonnay aus Chile präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet von reifen Birnen und subtilen Zitrusnoten. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch und ausgewogen mit einer zarten Textur. Der Abgang ist klar und und leicht zu trinken. Insgesamt ist dieser chilenische Chardonnay ein Vergnügen, das durch seine Ausgewogenheit und Aromenvielfalt besticht. Die Weinberge von Mancura werden nach organischen und nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet. Serviertemperatur: 8 - 10° C

Inhalt: 0.75 Liter (12,40 €* / 1 Liter)

9,30 €*

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Herencia Trabajo Chardonnay 2023

Rebsorte:100% ChardonnayVerkostung:Dieser Chardonnay aus Argentinien hat eine leuchtend gelbe Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. Das Bouquet ist reich an Aromen von weißen und tropischen Früchten wie Ananas, Birne und Pfirsich, die dem Wein einen verlockenden Duft verleihen. Am Gaumen kommen erfrischende Zitrusaromen zum Vorschein, die dem Wein eine lebendige Frische verleihen. Trotz der Säure bewahrt der Chardonnay sein beeindruckendes Volumen und seine elegante Textur, die seinen Charakter und seine Komplexität unterstreichen. Dieser Chardonnay ist ein herrliches Ergebnis der Vielfalt und Eleganz der argentinischen Weine. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Frische und Eleganz ist er ein Genuss für alle Sinne und ein perfekter Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Anlässen. Serviertemperatur: 10° - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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A16 Punto Ar Soleil Sauvignon Blanc 2021

Rebsorte:Sauvignon BlancVerkostung:Von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, präsentiert dieser Wein ein frisches und zitrisches Aroma, mit Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er weich und delikat, mit einer ausgewogenen Säure.Serviertemperatur 10° - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (14,93 €* / 1 Liter)

11,20 €*

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Pedregal Sauvignon Blanc 2024

Gerade eingetroffen! Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in einem blassgelben Kleid mit dezenten grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Aromenvielfalt, geprägt von exotischen Noten wie Passionsfrucht, grünem Apfel, Ananas und Guave. Tropische Früchte verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von frischen Blumen und verleihen dem Wein eine lebendige Aromenintensität. Am Gaumen überzeugt er durch seine perfekt ausgewogene Säure, die für eine erfrischende Lebhaftigkeit sorgt. Überraschend ist das Volumen und die Cremigkeit, die durch die Reifung auf der Hefe gewonnen wird, was dem Wein eine angenehme Tiefe und Struktur verleiht. Ein mineralischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Sauvignon Blanc zu einem eleganten Begleiter für warme Tage oder leichte Gerichte.Serviertemperatur:10° - 12°

Inhalt: 0.75 Liter (16,40 €* / 1 Liter)

12,30 €*

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Garzón Sauvignon Blanc de Corte 2023

Verkostung:Bodegas Garzón präsentiert mit diesem Sauvignon Blanc einen bemerkenswert frischen und lebhaften Vertreter seiner Rebsorte. Schon im Bouquet entfaltet er die charakteristischen Aromen von schwarzer Johannisbeere, begleitet von exotischen Noten tropischer Früchte wie Passionsfrucht und Mango. Diese aromatische Vielfalt setzt sich im Geschmack nahtlos fort und wird durch die maritime Frische des nahen Atlantiks intensiviert. Der Wein beeindruckt mit seiner vibrierenden Lebendigkeit, die sich in einem belebenden, langen Abgang manifestiert. Jeder Schluck dieses Sauvignon Blancs zeugt von der meisterhaften Weinbaukunst Bodegas Garzóns und lässt die einzigartige Küstenlandschaft Uruguays förmlich schmecken. Ein Wein, der durch seine Frische und aromatische Tiefe gleichermaßen besticht und in Erinnerung bleibt. Serviertemperatur:8° - 10°

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

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Vinyes Ocults Viognier

Dieser Wein wurde mit 92 Punkten Descorchados ausgezeichnet. Rebsorte:100% ViognierVerkostung:Der Viognier von Vinyes Ocults ist eine Alternative zur herkömmlichen Sorte, die die Sinne überrascht. Mit heller Zitronenfarbe und untypischem Charakter definiert dieser Wein das Genre des Viognier vollkommen neu. In der Nase zeigen sich frische Aromen von weißen Früchten und Steinobst wie Birnen und Aprikosen, begleitet von frischen Zitrusfrüchten und subtilen blumigen Noten. Diese Vielfalt an Aromen verleiht dem Wein eine lebendige und erfrischende Qualität, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner lebendigen Textur und seiner kräftigen, erfrischenden Säure. Obwohl er leicht im Körper ist, beeindruckt er durch seine imposante Präsenz und seinen langen, erfrischenden Abgang. Dieser argentinische Viognier von Vinyes Ocults ist ein wahrer Genuss für alle, die einen ausgefallenen, aber überzeugenden Weißwein suchen. Mit seiner lebendigen Note und seinem frischem Stil eignet er sich perfekt für warme Sommertage oder als Begleiter zu leichten Gerichten und frischen Salaten. Serviertemperatur: 10° - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

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Viejo Feo Sauvignon Blanc 2023

Ein ausdrucksstarker und eleganter Sauvignon Blanc, der mit seinem außergewöhnlichen Etikett genauso besticht wie mit seinem Inhalt. Dieser Wein verführt mit blumigen Noten, lebendiger Frische und Zitrusaromen, die sich harmonisch mit Aromen von reifen weißen Früchten und einem Hauch Aprikose verbinden. Der Säuregehalt ist perfekt ausbalanciert und sorgt für ein frisches, erfrischendes Mundgefühl. Mit seiner beeindruckenden Ausdauer am Gaumen bietet dieser Sauvignon Blanc ein intensives und zugleich erfrischendes Genusserlebnis. Serviertemperatur:8°- 10° C

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Viejo Feo Chardonnay 2023

Dieser Chardonnay aus dem Maule-Tal strahlt in einem lebendigen Grüngelb und verführt mit einem Bouquet tropischer Aromen, darunter Ananas, Zitrusfrüchte und reife Banane. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und frisch, unterstützt von einer feinen Mineralität und einer perfekt ausbalancierten Säure. Ein harmonischer Weißwein, der Frische und Tiefe in einem eleganten Zusammenspiel vereint. Das Maule-Tal profitiert von einem vielfältigen Klima, das von den kühlen Einflüssen des Pazifiks sowie von den wärmeren, trockenen Bedingungen im Landesinneren geprägt ist. Serviertemperatur:8°- 10° C

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Hermanos Torrontés 2023

Valle de Cafayate / Cafayate / Salta / ArgentinienHöhe: Zwischen 1650 - 1750 Meter über dem Meeresspiegel Rebsorte: 100% TorrontesWird Mitte März von Hand in 20 kg Holzkisten geerntet; 1600Rebstöcke pro Hektar. Klima: Trocken und warm, große TemperaturunterschiedeBoden: SandigVerkostung Die Farbe des Weines ist sehr elegant mit grüngelben Nuancen. Schon durch den Geruch lässt sich ein fruchtiger Geschmack erahnen, welcher an Blumen wie Rosen erinnert. Der feine Geschmack mit Einfluss von Eiche und ausgewogenem Abgang verleiht dieser eindrucksvollen argentinischen Rebsorte eine unvergessliche Identität. Serviertemperatur: 9° - 11°CAlkoholgehalt 14,0%

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

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Mairena Ocasión Sauvignon Blanc 2023

Rebsorte:100% Sauvignon BlancVerkostung:Geprägt von Zitrusfrüchten, Exotik und grüngrasigen Noten. Am Gaumen herrlich erfrischend und an Ananas, rosa Grapefruit und Gartenkräuter erinnernd. Trocken, mittelkräftiger Körper, belebende und gut eingebundene Säure. Serviertemperatur: 10° - 12°

Inhalt: 0.75 Liter (19,07 €* / 1 Liter)

14,30 €*

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L.A. CETTO Chenin Blanc 2022

Dieser Wein wurde bei der Berliner Wein Trophy mit Gold ausgezeichnet.Rebsorte:100% Chenin BlancVerkostungsnotizen:Dieser Chenin Banc aus Baja California in Mexiko hat eine erstaunlich helle Farbe mit einer Aromatik von tropischen Früchten. Am Gaumen zunächst Zitrusfrüchte und dann kräftigere tropische Früchte mit einem Hauch von Honig. Dieser Wein ist nicht ganz so trocken wie viele andere Chenin Blancs, hat aber auch eine herrlich knackige Säure. Erfrischend und perfekt als Aperitif oder zu leichteren Gerichten. Trocken. Serviertemperatur:10-12 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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L.A. CETTO Chardonnay 2022

Dieser Wein wurde bei der "Selections mondiales de vins" in Kanada mit Gold ausgezeichnet.Rebsorte:100% ChardonnayVerkostungsnotizen:Dieser Chardonnay aus Baja California in Mexiko hat eine strohgelbe Farbe mit Goldreflexen im Glas. Feines Bouquet mit einem Hauch von Kamille, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Quitte und einer leichten Butternote. Fruchtig, ein eleganter Wein mit kräftiger Säurestruktur, die diesen mexikanischen Chardonnay sehr frisch und fruchtig macht. Serviertemperatur:10-12 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

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Tipp

Buenos Hermanos Torrontés 2023

Dieser trockene Torrontés ist unser Liebling der argentinischen Weine und gleichzeitig die bedeutendste argentinische Weisswein Rebsorte. Intensiver und satter Moskatel Duft in Kombination mit Aromen von rosa Grapefruit, rotem und grünem Apfel, Birne, Melone, weißer Blüte sowie Rose. Am Gaumen trocken bei einer schönen Fülle und erfrischenden Säure. Vielschichtig und rassig. Torrontés ist ein idealer Wein für die asiatische und indische Küche, da er blumig-süße Aromen von Rosenblättern und Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschalen hervorbringt. Serviertemperatur:10° - 12°

Inhalt: 0.75 Liter (19,73 €* / 1 Liter)

14,80 €*

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Séptima Chardonnay 2021

Rebsorte:ChardonnayVerkostungnotizen:Dieser interessante Chardonnay zeigt im Glas eine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.Die Nase ist sehr ausdrucksstark. Tropische Früchte wie Ananas und Mango treten zusammen mit Zitrusnoten wie Grapefruit hervor.Am Gaumen ist er frisch, fruchtig, geschmeidig und ausgewogen. Dieser Wein wurde 3 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks ausgebaut. Serviertemperatur:8- 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Finca Las Nubes El Torrontés 2021

Rebsorte:100% Torrontes Verkostungsnotizen:Die Rebsorte Torrontés kommt im Cafayate-Tal in Salta im Nordwesten Argentiniens am besten zur Geltung.Es handelt sich um einen frischen Wein mit einem ausgewogenen Säuregehalt.Die Nase bietet fruchtige Noten von Ananas, Orangenschalen und Pfirsich. Mit der Zeit im Glas zeigen sich auch parfümierte Noten von Jasmin und frischem Oregano.Ein typischer Wein, ideal für alle, die Argentiniens Flaggschiff unter den Weißweinsorten kennenlernen möchten. Trocken. Serviertemperatur:9- 11° C

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

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Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc 2022

Dieser Wein wurde mit 90 Punkten James Suckling, 90 Punkten Wine Spectator und 91 Punkten Descorchados ausgezeichnet.Rebsorte:100% Sauvignon Blanc Verkostungsnotizen:Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Dieser Sauvignon blanc hat elegante Aromen von Zitrusfrüchten, Buchsbaum und einem Hauch weißer Blumen sowie die für Casablanca typische Note von Jalapeño.Im Mund ist der Wein trocken und knackig, mit sauberen, zitrusartigen Aromen und erfrischender Säure. Der Nachgeschmack ist lang. Trocken. Serviertemperatur:10 - 12° C

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Tipp

Garzón Albariño Reserva 2023

Rebsorte:100% AlbariñoVerkostung:Die uruguayische Albariño-Rebsorte verkörpert die Einflüsse des gemäßigten Klimas und die maritime Frische der nahegelegenen Atlantikküste, nur 14 Kilometer entfernt. Dieser besondere Wein, der für sechs Monate auf der Feinhefe gereift ist, entfaltet ein beeindruckendes Bouquet. Aromen von weißem Pfirsich und spritziger Grapefruit verschmelzen mit zarten floralen Noten, wie dem betörenden Duft von Jasminblüten. Diese feinen Nuancen werden durch eine dezente mineralische Note elegant untermalt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Albariño vielschichtig und mit einer schlanken Struktur. Besonders hervorzuheben ist der lange, frische und fruchtige Abgang, der den Wein zu einem erfrischenden Erlebnis macht. Jeder Schluck dieses Weins erzählt von der einzigartigen Terroir-Charakteristik Uruguays und hinterlässt einen bleibenden Eindruck durch seine harmonische Balance und Raffinesse. Serviertemperatur:8° - 10°

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

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Finca Gabriel Chardonnay 2021

Dieser Chardonnay vom Weingut Jorge Rubio besticht durch seine zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und versprüht sofort Frische und Lebendigkeit. In der Nase entfaltet er ein verlockendes Bouquet aus weißen Früchten wie Birne, Ananas und Pfirsich, harmonisch ergänzt durch florale und zitrusfrische Nuancen. Am Gaumen begeistert er mit seiner lebhaften Säure, die ihn erfrischend und fruchtig zugleich macht. Mit seinem leichten, angenehmen Körper endet er in einem spritzigen Abgang – perfekt, um unbeschwerte Momente und festliche Anlässe stilvoll zu begleiten.Serviertemperatur:8- 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Tukma Torrontés Reserva 2020

Rebsorte:100 % TorrontésVerkostung:Dieser Torrontés ist ein hervorragender Vertreter der berühmtesten weißen Rebsorte Argentiniens, die im Terroir der Calchaquí-Täler ihren besten Ausdruck findet. Auf den ersten Blick ist er ein klarer, heller, blassgelber Wein. In der Nase ist er sehr fruchtig, mit Noten von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Auch zarte Zitrusfrüchte und blumige Noten wie Orangenblüten sind zu erkennen. Am Gaumen ist er freundlich, frisch, mit ausgewogener Säure und einem mittleren Abgang. Serviertemperatur:10-12°C

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Chakana Nuna White Blend 2021

Rebsorten 60 % Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 10% Viognier Verkostungsnotizen:In der Nase ist er aromatisch und frisch, mit Noten von weißem Pfirsich, Zitrone und Melone, die sich gut verbinden. Am Gaumen zeigt er einen eleganten und erfrischenden mineralischen Nachgeschmack. Eine interessante Mischung, um sich den biodynamischen Weinen Südamerikas zu nähern. Trocken.Serviertemperatur:10 - 12 C°

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Km.0 Gran Reserva Viognier 2018

Rebsorte:100% Viognier Verkostung:Dieser Viognier ist die höchste Ausprägung dieser Rebsorte im renommierten Terroir de Carmelo, wo die Boutique-Produktion es uns ermöglicht, die Intensität dieses einzigartigen Mikroklimas in diesem Wein zu genießen.Im Glas hat er eine grünlich-gelbe Farbe. In der Nase ist er intensiv und komplex, mit Noten von Aprikosen, Melonen und Wildblumen. Im Mund ist er frisch, rund und mit guter Säure; mit einer großen Beständigkeit, die zum nächsten Glas einlädt.Serviertemperatur:10° - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (24,53 €* / 1 Liter)

18,40 €*

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Luigi Bosca Chardonnay 2023

Rebsorte:100% ChardonnayVerkostung: Der Luigi Bosca Chardonnay präsentiert sich in einer klaren, leuchtend gelben Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Dieser Weißwein entwickelt ein Bouquet, das an milde Tropenfrüchte erinnert, die sich harmonisch mit Nuancen von Zitrusfrüchten und blumigen Akzenten verbinden. Eine feine Vanillenote, die der Wein seiner kurzen Reifung im Barrique verdankt, rundet das Aroma ab. Am Gaumen ist er rund und kompakt, mit beeindruckender Klarheit und einer bemerkenswerten Fruchtfülle. Die ausgewogene Säure sorgt für eine angenehme Frische, die dem Wein eine lange, saftige und reiche Struktur verleiht. Der Abgang ist ausdrucksstark und lang, begleitet von einem eleganten, blumigen und lang anhaltenden Nachklang. Ein Chardonnay, der sowohl Finesse als auch Tiefe verkörpert.Serviertemperatur:8° - 10°

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

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Tukma Torrontés Tardío Dessertwein 2021

Rebsorte100% TorrontésVerkostung:Dieser Dessertwein wird aus Argentiniens bekanntester Weißweintraube hergestellt und stammt von 50 Jahre alten Rebstöcken aus der Region Angastaco in den Calchaquíes-Tälern.Er hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich sortentypische Noten mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einem sehr guten Abgang. Dank seines Restzuckers eignet er sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter von Desserts mit Bitterschokolade. Serviertemperatur: 6 - 9 °C

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

19,90 €*

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Casas del Bosque Sauvignon Blanc "La Cantera" Botanical Series 2022

Botanical Series - Sauvignon Blanc La Cantera 2022: Ein Sauvignon Blanc, der die Essenz des Casablanca-Tals perfekt verkörpert! In Zusammenarbeit mit dem neuseeländischen Experten Sam Harrop (Master Of Wine) hat das Winzerteam einen Wein geschaffen, der den unverkennbaren aromatischen Charakter dieser außergewöhnlichen Region einfängt. Die Trauben stammen aus dem „La Cantera“ Weinberg, der auf einem nach Osten ausgerichteten Hang mit rotem Lehm und zersetztem Granit liegt. Hier, unter der intensiven Sonne und umspielt von der frischen Meeresbrise, entwickeln die Reben ihren einzigartigen Ausdruck. Der Sauvignon Blanc verführt mit einer „Thiolschicht“, die die komplexen, aromatischen Facetten dieser Rebsorte zum Leben erweckt – ein wahres Feuerwerk an Aromen, das die frischen, lebendigen Noten der Trauben perfekt zur Geltung bringt. Ein Sauvignon Blanc voller Energie und Frische, der die wilde Schönheit des chilenischen Casablanca-Tals in jedem Tropfen einfängt. Erleben Sie die pure Reinheit dieser Rebsorte – unwiderstehlich und unvergleichlich! Serviertemperatur:8°- 10° C

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

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Weisswein aus Südamerika online kaufen

WEISSWEIN AUS SÜDAMERIKA UND LATEINAMERIKA, das sind Weine hauptsächlich aus Argentinien, aus Chile und Uruguay. Aber auch in Mexiko wird Wein im großen Stil angebaut. Hier finden Sie Weissweine aus verschiedensten Regionen wie an der Atlantikküste von Uruguay, Weine aus Tälern am Fuße der Anden, Weine die zwischen 300 und 2200 Metern über dem Meeresspiegel liegen und ihnen somit ganz besondere Eigenschaften verleihen. Unter Sorten wie Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Viognier oder Chardonnay sticht Torrontés als Flaggschiff des südamerikanischen Weißweins hervor, da es sich um eine Traube handelt, die sonst nirgendwo auf der Welt zu finden ist. Wenn Sie argentinische Weine, uruguayische Weine, chilenische oder mexikanische Weine kaufen möchten, sind Sie hier im richtigen Online-Shop.

Was ist so besonders an südamerikanischem Wein?

Weine aus Südamerika erwecken seit Jahrzehnten ein enormes Interesse bei Weinkonsumenten und -kennern auf der ganzen Welt. Das liegt vor allem an der Typizität der Böden und den Produktionstechniken, die es ermöglichen, die verschiedenen Weiß- und Rotweinsorten auf besondere und einzigartige Weise zu produzieren. Das können wir an Argentinische Weine, Chilenische Weine und Uruguayische Weine erkennen.

Die Geographie dieser Länder ist sehr vielfältig und wird nicht nur von der spektakulären Andenkette beeinflusst, an deren Fuß die meisten Weinberge in Argentinien und Chile liegen, sondern auch von den Meeresbrisen und dem Einfluss des Atlantiks, der die uruguayischen Weinberge so sehr prägt.

Rotwein aus Argentinien:

Unter den Rebsorten, die unter den in Argentinien hergestellten Weinen am meisten hervorstechen, finden wir ohne Zweifel Malbec an der Spitze des Podiums, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah und Pinot Noir.

Weisswein aus Argentinien:

Unter den argentinischen Weißweinen finden wir eine in der Welt einzigartige Traube: Torrontés, gefolgt von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillón, unter anderem.

Rotwein aus Uruguay:

Bei den uruguayischen Weinen sticht vor allem die Tannat-Traube hervor, denn dieses Land ist der Hauptproduzent von Weinen auf Basis dieser Traube. Außerdem Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir.

Weißwein aus Uruguay:

Unter den Weißweinen dieses Landes können wir hauptsächlich Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Moscatel unterscheiden.

Rotwein aus Chile:

Bei den chilenischen Weinen sticht der Cabernet Sauvignon hervor, der in diesem transandinen Land in besonderer Weise gegeben ist, gefolgt von Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

Weißwein aus Chile:

Unter den Weißweinen Chiles finden wir u.a. hervorragenden Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling.

Ursprungsbezeichnung und geografische Angabe:

In all diesen Ländern gibt es Vorschriften, die vor allem in jedem einzelnen Land im Laufe der Jahre die Schaffung von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen erlaubt haben. Immer unter Beachtung der lokalen Vorschriften bezüglich der Kombination von Reben und Terroirs, sticht der Erfindungsreichtum der Winzer bei der Herstellung von Blends und Cuvees, sowohl rot als auch weiß, sowie von Schaum- und Roséweinen hervor.

Bei Andenweine finden Sie auch international ausgezeichnete Weine aus Argentinien, Uruguay und Chile.

Von Andenweine bieten wir Ihnen eine Beratung nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Außerdem versorgen wir Sie durch unsere Artikel in der Abteilung "Weinguru" mit interessanten Informationen über die Verkostung eines Weins, Höhenweine, argentinische Weinregionen, uruguayische Weinsorten und Weinkritiken.

Weine aus Südamerika: Wissen kompakt

Podium in der Weltweinproduktion:

Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein ist Argentinien Ende 2021 der sechstgrößte Weinproduzent (nach Italien, Spanien, Frankreich, den USA und Australien), während Chile auf Platz 8 der internationalen Weinproduktion liegt, während Südafrika derzeit den siebten Platz einnimmt. Uruguay erreicht trotz steigender Zahlen nicht die Top 10 der Rangliste.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein getrunken werden?

Bei Weiß-oder Roséweine, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8° bis 12°C.
Für junge oder leichte Rotweine, von 12° bis 15°C.
Bei Rotweinen, die über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert werden, kann die Serviertemperatur zwischen 14° und 18°C variieren.
Für Sekt empfehlen wir, ihn zwischen 7° und 9° C zu servieren.

Welchen Vorteil hat es, Wein bei der richtigen Temperatur zu trinken?

Die Serviertemperatur ist wichtig um, im Mund , das Gleichgewicht zwischen Alkohol, Frische und Struktur des Weines, aufrechtzuerhalten. Es ist auch grundlegend, um die aromatische Komplexität genießen zu können, um zu vermeiden, dass einige Aromen durch eine niedrige Temperatur gedämpft werden oder, dass sich der Alkohol wegen einer höheren Serviertemperatur zu stark anfühlt.

Was sind die typischen südamerikanischen Speisen, zu denen argentinische, chilenische und uruguayische Weine passen?

Argentinien ist weltweit für seine Rindfleischproduktion bekannt. Daher passt ein argentinischer Malbec im Allgemeinen hervorragend zu einem guten gegrillten Steak oder zum typischen "Asado", dem traditionellen Grillfest des Landes.

Auf jeden Fall entscheiden sich immer mehr Menschen in diesem Land dafür, kein Fleisch zu essen. In Anbetracht des großen Einflusses der spanischen und italienischen Küche in Argentinien ist es auch sehr üblich, Rotweine mit Pasta zu kombinieren. Konzentriertere Tomatensaucen (wie Tuco) passen sehr gut zu einem guten Cabernet Sauvignon aus Salta.

In Patagonien ist es Tradition, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit einem köstlichen patagonischen Pinot Noir oder einem Chardonnay zu begleiten. In dieser Region und in Mendoza gibt es köstliche Chardonnay-Weine, die einige Zeit in Eichenfässern gereift sind, so dass sie mehr Körper und Struktur haben.

Der Brauch, Fleisch zu essen, ist nicht nur in Argentinien verbreitet. Auch in Uruguay isst man ausgezeichnetes Fleisch, das sehr gut mit uruguayischem Tannat-Rotwein harmoniert, vorzugsweise mit solchen, die in Eichenfässern gereift sind.

Ein weiteres uruguayisches Gericht par excellence ist das berühmte "Chivito", ein Sandwich aus Rindfleisch und anderen Zutaten, das in der Regel mit Mayonnaise bestrichen und von Pommes frites begleitet wird.

Ein typisches chilenisches Gericht ist die Cazuela, eine Suppe mit Rind-, Hühner- oder Lammfleisch, die mit Gemüse wie Kartoffeln, Kürbis und Maiskolben zubereitet wird. Zu diesem Gericht passt ein Carmenere-Rotwein, entweder ein junger oder ein in Fässern gereifter Wein.

Andere typische Gerichte wie Pastel de Choclo oder Curanto passen sehr gut zu Cabernet Sauvignon oder Syrah.

Natürlich isst man in Argentinien, Chile oder Uruguay auch köstliche Empanadas, die mit Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemüse zubereitet werden können. Im Sommer passt eine typische frittierte Empanada sehr gut zu einem Torrontés-Wein aus Salta, der gekühlt serviert wird.

Wo kann man Wein aus Südamerika online kaufen?

Wir freuen uns, Ihnen den Kauf in unserem Online-Shop Andenweine empfehlen zu können. Einige der Vorteile des Weinkaufs bei Andenweine sind:

große Auswahl an Rotweinen, Weißweinen und Schaumweinen.
Sie finden hier Weine aus den wichtigsten Weingütern Argentiniens, Chiles und Uruguays.
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Auswahl an ökologischen und biologischen Weinen.
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In unserem Shop Andenweine können Sie aus den wichtigsten Weinregionen Südamerikas wählen, wie z.B:

Weine aus Mendoza.
Weine aus Salta.
Weine aus Canelones.
Weine aus dem Colchagua-Tal.
Weine aus dem Casablanca-Tal.
Weine aus Patagonien.
Die Weine von Maldonado.
Weine aus dem Maipo-Tal.