Malbec

Weltzeichen des argentinischen Rotweins

Mayoral Malbec 2012

Inhalt: 0.75 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

25,50 €*

Malbec: Weltzeichen des argentinischen Rotweins.

Mit einer Anbaufläche von mehr als 44.400 Hektar, was fast 23% der Anbaufläche Argentiniens ausmacht, ist Malbec die Flaggschiffsorte der argentinischen Rotweine und diejenige, die den lokalen Gaumen am besten repräsentiert. Seit 2011 ist sie die meistangebaute Rebsorte des Landes und hat sich in Bezug auf Menge, Qualität und Export weltweit an die Spitze gesetzt.

Der Malbec hat seine Ursprünge im Südwesten Frankreichs. Dort wurde diese Rebsorte kultiviert und zur Herstellung von Weinen verwendet, die nach dem Namen der Region "de Cahors" genannt werden, der seit der Zeit des Römischen Reiches bekannt ist. Diese Weine haben sich im Mittelalter gefestigt und sind in der Neuzeit stärker geworden. Diese Rebsorte kam im Jahr 1853 durch den Franzosen Michel Aimé Pouget (1821-1875) nach Argentinien.

Bekannt für seine intensive dunkle Farbe und fruchtige Explosion, bietet Malbec eine breite Palette von aromatischen Profilen, die mit den spezifischen Bedingungen des Terroirs verbunden sind. Im Allgemeinen erinnern seine Aromen an Kirschen, Erdbeeren oder Pflaumen, Rosinen und schwarzen Pfeffer in einigen Fällen mit einem Hauch von gekochten Früchten (Marmelade). Im Holz gereift, erhält er Noten von Kaffee, Vanille und Schokolade. Im Mund hat er die Fähigkeit, den Gaumen dank seiner süßen, seidigen und umhüllenden Tannine zu füllen.

Es war der Tatkraft der argentinischen Weinindustrie zu verdanken, dass der Malbec sein wahres Potenzial offenbarte: seine Vielseitigkeit, Eleganz und Opulenz, die in den letzten zwanzig Jahren im Mittelpunkt der gewagtesten Innovationen standen.

In Argentinien gibt es in einigen Regionen eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) für Malbec, die den Namen des Gebietes schützt und die Erzeuger verpflichtet, ein hohes Qualitätsniveau ihrer Weine einzuhalten. Malbec Luján de Cuyo ist die erste Herkunftsbezeichnung (DOC) in Amerika. Neben argentinischer Malbec aus Mendoza finden Sie auch argentinischer Malbec aus Salta oder argentinischer Malbec aus Patagonien.

Malbec ist auch das perfekte Rückgrat für Blends/Cuvées, da er sich aufgrund seiner Struktur und Vielseitigkeit perfekt für Blends mit Sorten wie Bonarda, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot und anderen eignet.

Malbec hat eine solche internationale Anerkennung erlangt, dass es einen Malbec-Welttag gibt, der am 17. April gefeiert wird. Das Datum erinnert an den 17. April 1853, den Tag, an dem das Projekt zur Gründung der ersten Landwirtschaftsschule in Argentinien vorgestellt wurde. Dieses Ereignis war nicht nur das Symbol für den Wandel des argentinischen Weinbaus, sondern auch der Ausgangspunkt für die Entwicklung dieser Rebsorte, dem Wahrzeichen des Landes weltweit.

Quelle: winesofargentina.org

Alle Weine Malbec kaufen

Just Malbec Please 2018

Just Malbec Please ist mehr als ein Wein - es ist ein Konzept, das für jene Verbraucher, die beginnen, diese Sorte kennenzulernen / die beginnen, diese Sorte zu entdecken. Dieser Wein wurde mit Blick auf seine Konsumenten und deren erste Interpretation des Malbec-Erlebnisses.Rebsorte:MalbecVerkostung:Neben seinem großen Volumen und seiner seidigen Textur am Gaumen kommt das Wichtigste, seine volle Ausdruckskraft, von der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die ihm während der Weinherstellung zuteil wird.Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische, die Typizität seiner Rebsorte Sortencharakter und seine leichte Trinkbarkeit, die ihn zur perfekten für ein Treffen mit Freunden, aber auch für einfache, erfrischende Anlässe. Ein vielseitiger Wein, der sich der wunderbar zu Frischkäse, Pizza, Empanadas oder auch sogar "Asados".Serviertemperatur:15 -17° C

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Puro Malbec 2019

Rebsorte:MalbecVerkostung:Jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr schön offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee. Am Gaumen kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht (Pflaumen) und sanft gereiftem Tannin.Dieser Wein repräsentiert die Rebsorte Malbec in ihrem reinsten Zustand. Aus diesem Grund werden keine Fässer für die Gärung oder den Ausbau verwendet.Serviertemperatur:15- 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Bianchi Particular Malbec 2017

Im Jahr 1976 unterhielt der Winzer und Mentor des Weinguts, Enzo Bianchi, Familie und Freunde mit diesem Bianchi Particular, seinem persönlichen Cava. Das Beharren seiner Liebsten, ihn weiterhin zu genießen, überzeugt Enzo Bianchi, ihn auf den Markt zu bringen, wobei er den Geist seines ersten Jahrgangs stets beibehält.Rebsorte:MalbecVerkostung:Malbec von großer Farbintensität, mit einem tief violetten Farbton. Die Nase ist sehr fruchtig, mit Noten von schwarzen Früchten, reifen Pflaumen und gewissen würzigen Anklängen, sehr gut vermischt mit Anklängen von dunkler Schokolade, Vanille und rauchigen Noten, die durch den Ausbau im Eichenholz entstanden sind und ihm schließlich eine Komplexität verleihen, die zusammen mit der Frische diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Vertreter des Malbec macht.Im Mund ist er süß, mit sanften, aber anhaltenden Tanninen, die sehr nützlich sein werden, um seine Reifung in der Flasche zu verfolgen. Er hat eine große Struktur und Volumen im Mund und ist fleischig, elegant, mit ausgewogener Säure und einem großen Abgang, der ihn anhaltend und harmonisch macht.Serviertemperatur:15- 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Catena Malbec 2018

Dieser Wein wurde mit 94 Punkten James Suckling, 91 Punkten Wine Advocate und 91 Punkten Tim Atkin ausgezeichnet.Die Catena-Weine sind eine spezielle Assemblage von High Mountain Estate Vineyards, die von Laura Catena, Winzerin in vierter Generation, und Alejandro Vigil, Chefwinzer, hergestellt werden. Obwohl wir festgestellt haben, dass die meisten Catena-Weine bereits kurz nach ihrer Markteinführung konsumiert werden, freuen wir uns, dass sie zehn bis zwanzig Jahre lang wunderbar reifen. Durch jahrzehntelange Studien und Erkundungen in den hochgelegenen Bergterroirs von Mendoza hat die Familie Catena besondere Lagen für ihre Gutsweinberge identifiziert. Aus der Verbindung dieser historischen Weinberge entsteht ein Wein mit einzigartigem Charakter, der sich durch natürliche Ausgewogenheit, Konzentration und eine ausgeprägte Sortenidentität auszeichnet.Rebsorte:MalbecVerkostung:Dieser Wein ist als erster Spitzen-Malbec in die Geschichte Argentiniens eingegangen. Der Wein brilliert mit Kirsch- und Brombeernoten und Nuancen von Kaffee, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sorgt er mit Gleichgewicht, saftiger Frucht, seidiger Textur und feinkörnigem Tannin für Aufsehen.Serviertemperatur:15-17 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (17,67 €* / 1 Liter)

13,25 €*

Lebensmittelkennzeichnung