Tannat

Emblem der Rotweine von Uruguay

Km.0 Gran Reserva Tannat 2015

Inhalt: 0.75 Liter (22,93 €* / 1 Liter)

17,20 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Tannat: Emblem der Rotweine von Uruguay.

Tannat ist eine aus Frankreich stammende Rebsorte, die in Südamerika einen prominenten Platz gefunden hat.

Im Fall von Uruguay bieten die Lehmböden in Verbindung mit der atlantischen Brise außergewöhnliche Bedingungen für diese Sorte. Uruguay ist heute der Haupterzeuger von Tannat, mit Produktionsmengen, die sogar die seines Herkunftslandes übersteigen.

Tannat-Wein aus Uruguay findet man in Weinregionen wie Canelones, Maldonado oder Colonia.

Im Falle Argentiniens und trotz der Tatsache, dass der Tannat erst Ende des 19. Jahrhunderts nach Mendoza kam, wächst er normalerweise am besten in der nordwestlichen Region, vor allem in Salta, wo die Traube besondere Klimate und Terroirs vorfindet, die es ihr erlauben, unglaubliche Weine mit großem Körper zu entwickeln.

Obwohl, wie immer, die Aromen und der Geschmack eines Weins sehr von der Zusammensetzung des Terroirs abhängen können, sowie von der Vinifizierung und dem Durchgang (oder nicht) durch Holz, neigen Tannat-Weine dazu, besonders ausgeprägte und präsente Tannine zu haben. Einige Tannat-Weine aus Uruguay neigen jedoch dazu, leichter und mit weicheren Tanninen zu sein.

In seiner Aromapalette können wir die Aromen von roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie Feigen und geräucherte Noten hervorheben. Einige Tannat-Weine aus der nordwestlichen Region Argentiniens können auch Aromen von Trockenfrüchten, Gewürzen und floralen Spuren aufweisen.

Es ist immer interessant, die Vielfalt zu erkunden, die ein und dieselbe Rebsorte bieten kann, je nachdem, in welcher Region der Welt ihre Trauben wachsen. Tannat hat einen langen Weg von seinen europäischen Ursprüngen zurückgelegt, um in Südamerika so einzigartig zu werden. Die Verkostung von Tannat-Weinen aus verschiedenen Regionen ist eine ausgezeichnete Ausrede, um die Unterschiede und Gemeinsamkeiten einer ebenso besonderen wie kräftigen Traube kennen zu lernen.

Konsultierte Quellen: winesofargentina.org und inavi.com.uy

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Domingo Molina Tannat 2015

Dieser Wein wurde mit 87 Tim Atkin Punkten ausgezeichnet.Quebrada de las Flechas / Salta / ArgentinienHöhe: 2200 Meter über dem Meeresspiegel Rebsorte: 95% Tannat – 5% MalbecWird Anfang April von Hand in 20 kg große Kisten geerntet; 2600 Rebstöcke pro Hektar. Klima: Trocken und warm, große TemperaturunterschiedeBoden: Sandig, steinigVerkostung: Starke Persönlichkeit, mit scharlachroter Farbe und violetten Farbtönen, etwas bläulich und mit farbigen Akzenten. Das Aroma ist beeindruckend, eine Mischung aus Düften, die markant als Vanille, dunkler Schokolade, Leder, Lackritze und reife roten Früchte hervortreten. Hier zeichnet eine gute Struktur ab mit langem Abgang. Trinktemperatur: zwischen 16 – 18°C und als perfekte Ergänzung zu diesem Wein eignen sich Lamm, Blauschimmelkäse, Pimientos del Padrón und Rindfleisch dazu. DER IDEALE ZIGARREN WEIN.Alkoholgehalt: 14,5%Mindestens 12 Monate in Flaschen gelagertAlterungspotential: 8 Jahre

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Ombú Clasico Tannat 2016

Dieser Wein wurde mit 90 Punkte Descorchados ausgezeichnet.Rebsorte:100% TannatVerkostung:Endlich haben wir auch einen trinkreifen Tannat, der nicht im Holz ausgebaut wurde. Der Ombú Classico Tannat ist der erste reine Tannat Wein in unserem Sortiment, der von Bracco Bosca im Betontank ausgebaut wurde. Dieser reinsortige Tannat schimmert mit dunklem Beerenrot und schwarz-lila Reflexen im Glas. Ein delikater Duft von Veilchen, Pflaumen, Gewürzen und Rosmarin ummantelt von dezenten erdigen Aromen. Die Tannine sind, wie es für einen Tannat Wein gehört, geprägt, jedoch rund und harmonisch. Serviertemperatur 14° - 16°

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Prima Donna Tannat 2013

Dieser Wein wurde mit 87 Punkte Wine Enthusiast und 90 Punkte Decanter ausgezeichnet.Rebsorte:100% TannatVerkostung:Tiefe intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexionen. Ein komplexer, aber harmonischer Wein mit Aromen von dunklen Früchten, Kirsche, Johannisbeere, Walnuss und Nuancen von Gewürzen. Perfekt ausbalanciert mit mittleren Tanninen, seidig und sehr gut abgerundet. Harmonisch, zitronig unterlegter Nougat im Finish, ein vielseitiger Speisenbegleiter. Eine Besonderheit dieses Weingutes, was auch den Namen der Premiumlinie "Prima Donna" erklärt, ist die Tatsache, dass die Führung des Weingutes ausschließlich in Frauenhand liegt.Serviertemperatur:15° - 17°

Inhalt: 0.75 Liter (26,27 €* / 1 Liter)

19,70 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Médanos Tannat Reserve 2016

Rebsorte:TannatVerkostung:Tannat ist das Rebsorten-Aushängeschild Uruguays. Diese Reserve begeistert mit überbordender Frucht, dichtem Körper und einer vollen, warmen, mediterranen Art. Hinzu kommt ein schöner Duft nach Brombeeren, dunklen Feigen und Lakritz. Außerdem eine dezente Eichenholznote, die der kraftvolle Wein seinem Barrique-Ausbau verdankt.Serviertemperatur15- 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

Lebensmittelkennzeichnung