Domingo Molina Petit Verdot

Domingo Molina Petit Verdot
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  • DM008
Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel 100% Petit... mehr
Produktinformationen "Domingo Molina Petit Verdot"

Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien
Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel

100% Petit Verdot
Wird Mitte April von Hand in 20 kg Kisten geerntet

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, steinig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Dieser in Eichenfässer gehaltene Wein erzeugt nach 8 Monaten eine sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. Sein Aroma hebt Tabak, Kakao und Kräuter hervor, was einen süßen Eingang, samtige Tannine, einen runden Geschmack und einen langen Abgang erzeugt.

Die optimale Trinktemperatur beträgt 16°- 17°C und als perfekte Ergänzung zu diesem Wein eignen sich intensive Käsesorten, Fleisch und Wild. Obwohl der Fleischgeschmack sehr gut zu diesem Wein passt, raten wir auch diesen Petit Verdot zu Reis, veganes oder vegetarisches Essen zu probieren.
Alkoholgehalt: 14,5%, enthält Sulfite

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Lagerung 30% in Eichenholzfässern für 8 Monate und 12 Monate in Flaschen
Nettofüllgehalt: 750 ml
Jahresproduktion: 6.000 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 8 Jahre

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Petit Verdot
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Nordwesten
Ort: Cafayate, Salta
Anbauhöhe: 2.000 m ü. NN
Reifung: 8 Monate in Eichenfässern
Alkohol: 14,5%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Overworld Wines, Inh. Walter Maximiliano Brandt, Heimburgstr. 3, 81243 München, Deutschland
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