Domingo Molina Cabernet Sauvignon

Domingo Molina Cabernet Sauvignon

DM006
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Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel 100%... mehr
Produktinformationen "Domingo Molina Cabernet Sauvignon"

Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien
Höhe: 2000 Meter über dem Meeresspiegel

100% Cabernet Sauvignon
Wird ende März von Hand in 20 kg Kisten geerntet

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, steinig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Ein dunkler Wein mit einer wundervollen schwarzroten Farbe, die charakteristisch für den Malbec ist. Das Aroma von roten Früchten, Vanille, Kaffee, Kirsche, Pflaume und Hölzern‚ sowie einem zarten Hauch von geröstetem Brot und Schokolade wird durch die behutsame und sachgerechte Alterung erreicht. Tanninhaltig und trocken, mit langem Abgang, sowie die ausgezeichnete Balance, Eleganz und Harmonie der Aromen sind charakteristisch für diesen Wein.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt zwischen 16° - 18°C. Wir empfehlen dazu argentinisches Rindfleisch zu servieren.
Alkoholgehalt: 14,5%, enthält Sulfite

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden.
Lagerung 30% in Eichenholzfässern für 8 Monate und 12 Monate in Flaschen
Netto Füllgehalt: 750 ml
Jahresproduktion: 29.000 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 8 Jahre

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2014
Land: Argentinien
Region: Nordwesten
Ort: Cafayate, Salta
Anbauhöhe: 2.000 m ü. NN
Reifung: 8 Monate in Eichenfässern
Alkohol: 14,5%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Overworld Wines, Inh. Walter Maximiliano Brandt, Heimburgstr. 3, 81243 München, Deutschland
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