Alle Weine

Vinyes Ocults Viognier

Dieser Wein wurde mit 92 Punkten Descorchados ausgezeichnet. Rebsorte:100% ViognierVerkostung:Der Viognier von Vinyes Ocults ist eine Alternative zur herkömmlichen Sorte, die die Sinne überrascht. Mit heller Zitronenfarbe und untypischem Charakter definiert dieser Wein das Genre des Viognier vollkommen neu. In der Nase zeigen sich frische Aromen von weißen Früchten und Steinobst wie Birnen und Aprikosen, begleitet von frischen Zitrusfrüchten und subtilen blumigen Noten. Diese Vielfalt an Aromen verleiht dem Wein eine lebendige und erfrischende Qualität, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Am Gaumen überrascht der Wein mit seiner lebendigen Textur und seiner kräftigen, erfrischenden Säure. Obwohl er leicht im Körper ist, beeindruckt er durch seine imposante Präsenz und seinen langen, erfrischenden Abgang. Dieser argentinische Viognier von Vinyes Ocults ist ein wahrer Genuss für alle, die einen ausgefallenen, aber überzeugenden Weißwein suchen. Mit seiner lebendigen Note und seinem frischem Stil eignet er sich perfekt für warme Sommertage oder als Begleiter zu leichten Gerichten und frischen Salaten. Serviertemperatur: 10° - 12°C

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Vinyes Ocults Malbec-Cot 2023

Dieser Wein wurde mit 92 Punkten Descorchados ausgezeichnet.Rebsorte:100% MalbecVerkostung:Entdecken Sie die lebhafte Welt des Malbec-Cot aus Mendoza, Argentinien. Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode der Kohlensäuremaischung (Macéracion carbonica) hergestellt, was ihm ein einzigartiges Profil verleiht, das durch seine Fruchtigkeit, Aromatik und Frische besticht. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Lebendigkeit und Intensität, der die Sinne betört und die Geschmackssinne verwöhnt. In der Nase präsentiert sich der Malbec-Cot mit einem üppigen Bouquet fruchtiger Aromen, die von saftigen Beeren und dunklen Früchten dominiert werden. Nuancen von Brombeeren, Cassis und schwarzen Kirschen entfalten sich in einem verlockenden Duft, der Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen zeigt sich der Malbec-Cot saftig, aromatisch und geschmacksintensiv. Die reichen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer seidigen Textur und einer angenehmen Frische begleitet. Die Tannine sind sanft und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Struktur verleiht und ihn zu einem wahren Genuss macht. Der Malbec-Cot eignet sich perfekt für gesellige Treffen mit Freunden oder für ein gemütliches Abendessen. Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder herzhaften Tapas und lassen Sie sich von seiner Fruchtigkeit und Lebendigkeit verzaubern. Serviertemperatur: 16° - 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

16,00 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Vinyes Ocults Malbec 2022

Dieser Wein wurde mit 92 Punkten Descorchados ausgezeichnet.Rebsorte:100% MalbecVerkostung:Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Vinyes Ocults Malbec, der aus den sonnendurchfluteten Weinbergen von La Consulta in Mendoza, Argentinien, stammt. Diese tief purpurrote, sortentypische Farbe verspricht eine Reise voller Aromen und Genüsse. In der Nase offenbart sich ein Bouquet von Komplexität und Finesse. Noten von reifen roten und schwarzen Früchten verführen die Sinne und entfalten sich zu einem kaleidoskopischen Erlebnis. Doch der Wein offenbart auch subtile krautige und milchige Noten, die von seiner malolaktischen Gärung und seinem Durchgang durch das Holz herrühren. Diese Nuancen verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Raffinesse, die ihn von anderen Malbecs abhebt.Im Mund präsentiert sich der Vinyes Ocults Malbec kraftvoll und doch mild. Seine sanfte Textur und sein ausgewogener Geschmack machen ihn zu einem perfekten Begleiter für gesellige Treffen mit Freunden. Ob zu einem rustikalen Grillabend oder einem eleganten Dinner, dieser Malbec ist ein Wein, der jeden Anlass bereichert und unvergesslich macht.Genießen Sie den Vinyes Ocults Malbec und lassen Sie sich von seiner Vielfalt und Eleganz verzaubern. Ein Wein, der die Essenz von Argentinien in jeder Flasche einfängt und Sie auf eine unvergessliche sensorische Reise entführt. Salud!Serviertemperatur: 16° - 18°C

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

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Vinyes Ocults Nat Charmat 2023

Rebsorte:100% Pinot NoirVerkostung:Dieser Brut Nature Schaumwein besticht durch seine rosarote Tönung und eine feine Perlage, die das Glas zum Leben erweckt. Der Schaum ist cremig und gleichmäßig, was auf eine sorgfältige Herstellung hindeutet. In der Nase entfalten sich frische und verlockende Aromen von Erdbeeren und Kirschen, begleitet von Nuancen von Pfirsich und Melone. Das Aroma ist fruchtbetont und sehr erfrischend. Am Gaumen zeigt sich eine ganz besondere Struktur. Die cremigen Bläschen, die durch die Trübung des Weins entstehen, verleihen ihm eine spezielle Note. Trotz seiner Leichtigkeit ist der Wein überraschend weich und hinterlässt einen angenehmen bleibenden Eindruck am Gaumen. Er ist ein erfrischender und eleganter Brut Nature Schaumwein, der sich hervorragend für besondere Anlässe oder auch einfach zum Genießen mit guten Freunden eignet. Serviertemperatur: 8° - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Vinyes Ocults Extra Brut

Rebsorte:100% Pinot NoirVerkostung:Dieser Schaumwein ist ein wahres Fest der Sinne. Feine und anhaltende Blasen tanzen lebhaft im Glas, begleitet von einer zarten hellrosa Farbe, die mit subtilen Orangetönen durchzogen ist – ein charakteristisches Merkmal dieser Sorte. Ein Duft von frischen roten Früchten erfüllt die Luft, während Aromen von saftigen Erdbeeren, köstlichen Heidelbeeren, reifen Kirschen und süßen Himbeeren die Nase umschmeicheln. Diese fruchtigen Noten werden von der sanften Freisetzung von Blasen betont und entfalten sich harmonisch im Glas. Am Gaumen präsentiert sich dieser Schaumwein äußerst geschmeidig und elegant. Eine ausgewogene Säure verleiht dem Wein Frische und Struktur, während seine zarte Spritzigkeit im Abgang ein Gefühl der Vollendung vermittelt. Dieser großartige Schaumwein bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut und begeistert.Serviertemperatur: 8° - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

Lebensmittelkennzeichnung

Weine aus Südamerika online kaufen

Weine aus Südamerika erwecken seit Jahrzehnten ein enormes Interesse bei Weinkonsumenten und -kennern auf der ganzen Welt. Das liegt vor allem an der Typizität der Böden und den Produktionstechniken, die es ermöglichen, die verschiedenen Weiß- und Rotweinsorten auf besondere und einzigartige Weise zu produzieren. Das können wir an Weinen aus Argentinien, Chile und Weinen aus Uruguay erkennen, aber auch in Mexiko, Zentralamerika. Wenn Sie argentinische Weine, chilenische Weine, mexikanische Weine oder uruguayische Weine kaufen möchten, sind Sie hier auf der richtigen Plattform.

Was ist so besonders an südamerikanischem Wein?

Weine aus Südamerika erwecken seit Jahrzehnten ein enormes Interesse bei Weinkonsumenten und -kennern auf der ganzen Welt. Das liegt vor allem an der Typizität der Böden und den Produktionstechniken, die es ermöglichen, die verschiedenen Weiß- und Rotweinsorten auf besondere und einzigartige Weise zu produzieren. Das können wir an Argentinische Weine, Chilenische Weine und Uruguayische Weine erkennen.

Die Geographie dieser Länder ist sehr vielfältig und wird nicht nur von der spektakulären Andenkette beeinflusst, an deren Fuß die meisten Weinberge in Argentinien und Chile liegen, sondern auch von den Meeresbrisen und dem Einfluss des Atlantiks, der die uruguayischen Weinberge so sehr prägt.

Rotwein aus Argentinien:

Unter den Rebsorten, die unter den in Argentinien hergestellten Weinen am meisten hervorstechen, finden wir ohne Zweifel Malbec an der Spitze des Podiums, gefolgt von Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah und Pinot Noir.

Weißwein aus Argentinien:

Unter den argentinischen Weißweinen finden wir eine in der Welt einzigartige Traube: Torrontés, gefolgt von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillón, unter anderem.

Rotwein aus Uruguay:

Bei den uruguayischen Weinen sticht vor allem die Tannat-Traube hervor, denn dieses Land ist der Hauptproduzent von Weinen auf Basis dieser Traube. Außerdem Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah und Pinot Noir.

Weißwein aus Uruguay:

Unter den Weißweinen dieses Landes können wir hauptsächlich Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Moscatel unterscheiden.

Rotwein aus Chile:

Bei den chilenischen Weinen sticht der Cabernet Sauvignon hervor, der in diesem transandinen Land in besonderer Weise gegeben ist, gefolgt von Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

Weißwein aus Chile:

Unter den Weißweinen Chiles finden wir u.a. hervorragenden Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling.

Ursprungsbezeichnung und geografische Angabe:

In all diesen Ländern gibt es Vorschriften, die vor allem in jedem einzelnen Land im Laufe der Jahre die Schaffung von geografischen Angaben und Ursprungsbezeichnungen erlaubt haben. Immer unter Beachtung der lokalen Vorschriften bezüglich der Kombination von Reben und Terroirs, sticht der Erfindungsreichtum der Winzer bei der Herstellung von Blends und Cuvees, sowohl rot als auch weiß, sowie von Schaum- und Roséweinen hervor.

Bei Andenweine finden Sie auch international ausgezeichnete Weine aus Argentinien, Uruguay und Chile.

Von Andenweine bieten wir Ihnen eine Beratung nach Ihrem persönlichen Geschmack an. Außerdem versorgen wir Sie durch unsere Artikel in der Abteilung "Weinguru" mit interessanten Informationen über die Verkostung eines Weins, Höhenweine, argentinische Weinregionen, uruguayische Weinsorten und Weinkritiken.

Weine aus Südamerika: Wissen kompakt

Podium in der Weltweinproduktion:

Nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein ist Argentinien Ende 2021 der sechstgrößte Weinproduzent (nach Italien, Spanien, Frankreich, den USA und Australien), während Chile auf Platz 8 der internationalen Weinproduktion liegt, während Südafrika derzeit den siebten Platz einnimmt. Uruguay erreicht trotz steigender Zahlen nicht die Top 10 der Rangliste.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein getrunken werden?

Bei Weiß-oder Roséweine, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 8° bis 12°C.
Für junge oder leichte Rotweine, von 12° bis 15°C.
Bei Rotweinen, die über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern gelagert werden, kann die Serviertemperatur zwischen 14° und 18°C variieren.
Für Sekt empfehlen wir, ihn zwischen 7° und 9° C zu servieren.

Welchen Vorteil hat es, Wein bei der richtigen Temperatur zu trinken?

Die Serviertemperatur ist wichtig um, im Mund , das Gleichgewicht zwischen Alkohol, Frische und Struktur des Weines, aufrechtzuerhalten. Es ist auch grundlegend, um die aromatische Komplexität genießen zu können, um zu vermeiden, dass einige Aromen durch eine niedrige Temperatur gedämpft werden oder, dass sich der Alkohol wegen einer höheren Serviertemperatur zu stark anfühlt.

Was sind die typischen südamerikanischen Speisen, zu denen argentinische, chilenische und uruguayische Weine passen?

Argentinien ist weltweit für seine Rindfleischproduktion bekannt. Daher passt ein argentinischer Malbec im Allgemeinen hervorragend zu einem guten gegrillten Steak oder zum typischen "Asado", dem traditionellen Grillfest des Landes.

Auf jeden Fall entscheiden sich immer mehr Menschen in diesem Land dafür, kein Fleisch zu essen. In Anbetracht des großen Einflusses der spanischen und italienischen Küche in Argentinien ist es auch sehr üblich, Rotweine mit Pasta zu kombinieren. Konzentriertere Tomatensaucen (wie Tuco) passen sehr gut zu einem guten Cabernet Sauvignon aus Salta.

In Patagonien ist es Tradition, Fisch- und Meeresfrüchtegerichte mit einem köstlichen patagonischen Pinot Noir oder einem Chardonnay zu begleiten. In dieser Region und in Mendoza gibt es köstliche Chardonnay-Weine, die einige Zeit in Eichenfässern gereift sind, so dass sie mehr Körper und Struktur haben.

Der Brauch, Fleisch zu essen, ist nicht nur in Argentinien verbreitet. Auch in Uruguay isst man ausgezeichnetes Fleisch, das sehr gut mit uruguayischem Tannat-Rotwein harmoniert, vorzugsweise mit solchen, die in Eichenfässern gereift sind.

Ein weiteres uruguayisches Gericht par excellence ist das berühmte "Chivito", ein Sandwich aus Rindfleisch und anderen Zutaten, das in der Regel mit Mayonnaise bestrichen und von Pommes frites begleitet wird.

Ein typisches chilenisches Gericht ist die Cazuela, eine Suppe mit Rind-, Hühner- oder Lammfleisch, die mit Gemüse wie Kartoffeln, Kürbis und Maiskolben zubereitet wird. Zu diesem Gericht passt ein Carmenere-Rotwein, entweder ein junger oder ein in Fässern gereifter Wein.

Andere typische Gerichte wie Pastel de Choclo oder Curanto passen sehr gut zu Cabernet Sauvignon oder Syrah.

Natürlich isst man in Argentinien, Chile oder Uruguay auch köstliche Empanadas, die mit Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemüse zubereitet werden können. Im Sommer passt eine typische frittierte Empanada sehr gut zu einem Torrontés-Wein aus Salta, der gekühlt serviert wird.

Wo kann man Wein aus Südamerika online kaufen?

Wir freuen uns, Ihnen den Kauf in unserem Online-Shop Andenweine empfehlen zu können. Einige der Vorteile des Weinkaufs bei Andenweine sind:

große Auswahl an Rotweinen, Weißweinen und Schaumweinen.
Sie finden hier Weine aus den wichtigsten Weingütern Argentiniens, Chiles und Uruguays.
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Auf dem Online Marktplatz Andenweine präsentieren wir Ihnen Portfolios von verschiedenen deutschen Importeuren, so dass Sie Ihre Weine aus den wichtigsten Weinregionen Süd- und Zentralamerikas beziehen können, wie z.B:

Weine aus Mendoza.
Weine aus Salta
Weine aus Patagonien
Weine aus Baja California
Weine aus dem Colchagua-Tal
Weine aus dem Casablanca-Tal
Weine aus Canelones
Weine aus Colonia
Die Weine von Maldonado
Weine aus dem Maipo-Tal.