Weißwein aus Mexiko online kaufen
Weißwein aus Mexiko ist ein junger Bestandteil der mexikanischen Weinindustrie, der in den letzten Jahren internationale Anerkennung gefunden hat. Mexiko ist zwar eher für die Herstellung von Tequila und Mezcal bekannt, aber das Land weist auch Weinregionen mit optimalen Klima- und Bodenbedingungen für den Anbau von Wein auf.
Die mexikanische Weinindustrie blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis in die Kolonialzeit zurückreicht, als die Spanier die Rebstöcke in Mexiko einführten. Heute konzentriert sich die Weinproduktion auf verschiedene Regionen des Landes, darunter Baja California, Coahuila, Querétaro und Aguascalientes.
Einige der besten mexikanischen Weißweine werden in Baja California erzeugt, insbesondere im Valle de Guadalupe. Die Region ist geprägt von einem mediterranen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten, was ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier schafft.
Der mexikanische Weißwein zeichnet sich durch Frische, Fruchtigkeit und Vielfalt aus. Aufgrund der unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und Böden in Mexiko können die Winzer eine große Bandbreite an Weißweinen herstellen, die von leichten, spritzigen Sorten bis hin zu komplexen, im Holz ausgebauten Weinen reicht.
Einige der bekanntesten Weingüter, die in Mexiko Weißwein produzieren, sind L.A. CETTO in Baja California, Casa Madero in Coahuila, Monte Xanic und Adobe Guadalupe in Baja California und Freixenet in Querétaro.
