Tukma Gran Corte 2017

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Nº de producto: TU-3904
Bodega
Produktinformationen "Tukma Gran Corte 2017"
Variedad de uva:
65% Malbec, 20% Tannat, 15% Cabernet Sauvignon.

Notas de cata:
Este blend de tres variedades es un vino elegante y a la vez robusto, como suelen ser los vinos del noroeste argentino.
De color rojo intenso con bordes violáceos, su nariz ofrece notas de fruta roja madura y pimientos grillados. También hay delicadas notas de café, gracias a la crianza de este vino en barricas de roble. En boca su sabor es equilibrado. Es un vino con carácter, estructura, y taninos maduros.
De final largo y armónico, las tres variedades de uva se amalgaman perfectamente para ofrecer un vino por demás interesante. 

Temperatura de servicio:
15 - 18 ° C
Tipo: Vino tinto
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tannat
País: Argentina
Región: Noroeste (Salta)
Zona: Cafayate, Salta
Altitud: 1.900 m s.n.m.
Crianza: 12 meses en barricas de roble
Enólogo: José Luis Mounier
Alcohol: 14,5% vol.
Azúcar residual: 2,57 g/l
Acidez total: 5,74 g/l
Alérgenos: Contiene sulfitos
Introducido por: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland

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Séptima Gran Reserva Blend 2020
Este vino fue premiado con la medalla de oro de Mundus Vini y obtuvo 92 puntos James Suckling y 92 puntos Wine Enthusiast.Vino de alquimia. Es un blend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat en el que hay mucho más que tres cepas: está integrado por casi cien componentes de distintas zonas mendocinas, cepajes, tipos de suelo y puntos de madurez. Es un vino de personalidad y carácter únicos logrados mediante la cuidadosa selección de las variedades que lo componen. Es el corte con la impronta de la casa, que evidencia los casi cinco siglos de experiencia en la elaboración de vinos de nivel internacional.Variedades de uva:62% Malbec, 22% Cabernet Sauvignon, 16% TannatNotas de cata:Vino brillante, de color rojo intenso con matices violáceos.En nariz, podemos percibir aromas especiados como la nuez moscada y la pimienta, junto a toques de menta y bayas rojas, como las ciruelas.En boca es un vino muy amplio en el que volvemos a encontrar las notas especiadas creadas por el Cabernet Sauvignon y la crianza en barrica. Sus taninos son agradables en el paladar y sus niveles de acidez son bastante equilibrados. Este vino tiene un final largo, caracterizado por la complejidad que aportan las tres variedades de uva utilizadas y todas las particularidades de su crianza.Cada variedad se trabaja individualmente en el viñedo y durante el proceso de elaboración. Se realizan diferentes selecciones en cuanto a las tonelerías, los tamaños y tipos de roble, los usos del roble, los viñedos, las épocas de cosecha y las zonas. Este vino crece con el tiempo y en la copa.Elegancia, complejidad, crianza y capacidad de guarda son los pilares que definen a este blend con un potencial de guarda de más de 10 años.Temperatura de servicio:15 - 17 °C

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Chakana Estate Selection Malbec 2019
La añada 2015 ha sido premiada con 94 puntos Tim Atkin.Variedad de uva100% MalbecViñedos:Valle de Uco a 980m sobre el nivel del mar , Mendoza, ArgentinaSuelo: Suelos aluviales, arenosos, limosos, subsuelo de grava.VinificaciónCosecha manual segunda semana del calendario en abrilClasificación manual selectiva en cajas de plástico de 15 kg.El transporte posterior a la bodega en contenedores de 250 kgMaceración en frío/en caliente 48 horas a 8°C (tanques de acero inoxidable)Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a 26-30°CFermentación malolácticaMaduración 10-12 meses en el nuevo francés barricas de roble 225 l cada unaFiltración - Llenado de botellasNotas de cataColor púrpura fuerte con reflejos violetas. La nariz está dominada por aromas de ciruelas, bayas rojas y el chocolate. En la boca compleja, elegante, de fina estructura con un final largo y persistente. Seco.MaridajePara la carne asada y ahumadaTemperatura de servicio  16 - 18°C

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27,00 €*
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Cicchitti Blend 2017/2018
Variedades de uva60% Malbec / 30% Cabernet Sauvignon / 10% MerlotViñedosValle de Uco y Luján de Cuyo, MendozaSuelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónPlantación de las vides 1991Cosecha manual: De finales de marzo a principios de abrilMaceración y fermentación controladasEnvejecido durante 12 meses en barriles de cervezaDespués de embotellar, se mantiene en la bodega a una temperatura controlada durante 18 meses.Vida útil de al menos 6 años a partir de la cosechaNotas de cataRojo rubí intenso con reflejos violetas con matices negros. Un vino complejo; suave, robusto con taninos dulces. Rastros de vainilla y chocolate debido al envejecimiento en las barricas.Maridaje y RecomendaciónUn excelente acompañamiento de carne, pescado a la parrilla, jamón, cerdo, cordero, empanadas y pasta. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir para permitir que el vino se desarrolle.Temperatura de servicio15° - 18° C 

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Cicchitti Gran Reserva Malbec 2018
Variedades de uva100 % Malbec El Malbec es la variedad de uva simbólica de ArgentinaViñedosAltamira y Tupungato, Mendoza a 1280 m.s.n.m.Suelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónLa plantación de las vides en 1985La cosecha manual se lleva a cabo a mediados de marzo - hasta mediados de abrilMaceración y fermentación controladas Envejecido durante 12 meses en barriles de robleDespués de embotellar, la crianza a temperatura controlada durante 18 meses en la bodegaVida útil de 10-12 años de la cosechaNotas de cataRojo púrpura intenso y oscuro. Recuerda a la frambuesa, la mora, la canela y el chocolate. En la boca un gran volumen, final largo y persistente, aroma picante. Seco.Maridaje y RecomendaciónUn vino perfecto para acompañar una comida gourmet. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir para que el vino se desarrolle bien.Temperatura de servicio15 - 17° C

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¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentinavinos de Chile y vinos de Uruguay.  

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos. 

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet SauvignonBonardaTannatMerlotSyrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por ChardonnaySauvignon Blanc y Semillón, entre otras. 

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También MerlotCabernet FrancMarselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir. 

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros. 

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vinovinos de alturaregiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.