L.A. CETTO Chardonnay 2022

Dieser Wein wurde bei der "Selections mondiales de vins" in Kanada mit Gold ausgezeichnet.Rebsorte:100% ChardonnayVerkostungsnotizen:Dieser Chardonnay aus Baja California in Mexiko hat eine strohgelbe Farbe mit Goldreflexen im Glas. Feines Bouquet mit einem Hauch von Kamille, Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Quitte und einer leichten Butternote. Fruchtig, ein eleganter Wein mit kräftiger Säurestruktur, die diesen mexikanischen Chardonnay sehr frisch und fruchtig macht. Serviertemperatur:10-12 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

L.A. CETTO Petite Syrah 2022

Rebsorte:100% Petite SyrahVerkostungsnotizen:Der L.A. Cetto Petite Syrah präsentiert sich mit einer tief pflaumenroten Farbe, die ihn reichhaltig und tiefgründig erscheinen lässt. In der Nase entfaltet der Wein ein betörendes, fruchtiges und zugleich komplexes Bouquet. Noten von reifen Johannisbeeren und saftigen Brombeeren dominieren und bilden eine Sinfonie von Aromen, die die Sinne verführen. Dazu gesellt sich ein Hauch von exotischem Jamaika, der dem Bouquet einen Hauch von Faszination und Raffinesse verleiht. Am Gaumen enthüllt er seinen vollmundigen Charakter, der durch robuste und gut strukturierte Tannine gekennzeichnet ist. Die Intensität des Geschmacks ist unbestreitbar und bietet ein reiches Spektrum an Aromen von dunklen Früchten, die sich mit einem Hauch von Gewürzen und erdigen Noten vereinen. Trotz seines kräftigen Charakters bewahrt der Wein eine Ausgewogenheit, die einen harmonischen und gelungenen Abgang bietet und einen bleibenden Ausdruck am Gaumen hinterlässt. Insgesamt ist dieser Wein ein Beweis für die Kunst der Weinherstellung, der sich durch Tiefe, Komplexität und tadellose fachmännische Kompetenz auszeichnet. Mit seiner kühnen und doch eleganten Persönlichkeit wird er selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern. Serviertemperatur:16-18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

L.A. CETTO Zinfandel 2020

Rebsorte:100% ZinfandelVerkostungsnotizen:Der L.A. Cetto Zinfandel präsentiert sich in violettroter Farbe, die auf einen jungen Rotwein hindeutet. Aromen von roten und schwarzen Früchten, die an Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und möglicherweise dunkleren Früchten wie Brombeeren oder Pflaumen erinnern. Ein Anklang von Gewürznoten verleiht dem Wein Komplexität und lässt die fruchtigen Noten intensiver erscheinen. Die weichen Tannine verleihen ihm einen sanften Grip und machen ihn somit besonders zugänglich. Am Gaumen angenehm, was auf einen ausgewogenen und insgesamt gefälligen Wein schließen lässt. Insgesamt ist der Zinfandel eine reizvolle und vielseitige Option, die sich für verschiedene Anlässe und Essenskombinationen eignen dürfte. Serviertemperatur:16-18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

L.A. CETTO Rosé Cabernet Sauvignon

Rebsorte:100% Cabernet SauvignonVerkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, was auf eine mittlere bis dunkle Farbintensität hinweist. Reife rote Früchte wie Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren, die süße und saftige Aromen hinzufügen. Würzige Noten im Hintergrund, Gewürze wie Nelken, schwarzer Pfeffer oder Zimt, die dem Wein Komplexität verleihen. Reife Tannine, die dem Wein Geschmeidigkeit verleihen und einen angenehmen Mundgefühl bieten. Die Geschmeidigkeit der Tannine kontrastiert mit der Komplexität des Weins, was auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur und Finesse hinweist. Im Geschmack können reife rote Früchte sowie subtile florale und würzige Noten wahrgenommen werden, die die Aromen des Weins widerspiegeln. Insgesamt ist dieser mexikanische Cabernet Sauvignon ausgewogen und ansprechend, mit einer breiten Palette von Aromen und einer angenehmen Textur am Gaumen. Der L.A. Cetto Cabernet Sauvignon ist eine gute Wahl für Weinliebhaber, die nach einem komplexen und dennoch zugänglichen Wein suchen. Serviertemperatur:16-18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

L.A. CETTO Chenin Blanc 2022

Dieser Wein wurde bei der Berliner Wein Trophy mit Gold ausgezeichnet.Rebsorte:100% Chenin BlancVerkostungsnotizen:Dieser Chenin Banc aus Baja California in Mexiko hat eine erstaunlich helle Farbe mit einer Aromatik von tropischen Früchten. Am Gaumen zunächst Zitrusfrüchte und dann kräftigere tropische Früchte mit einem Hauch von Honig. Dieser Wein ist nicht ganz so trocken wie viele andere Chenin Blancs, hat aber auch eine herrlich knackige Säure. Erfrischend und perfekt als Aperitif oder zu leichteren Gerichten. Trocken. Serviertemperatur:10-12 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

L.A. CETTO Cabernet Sauvignon 2020

Rebsorte:100% Cabernet SauvignonVerkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, was auf eine mittlere bis dunkle Farbintensität hinweist. Reife rote Früchte wie Kirschen, Erdbeeren oder Himbeeren, die süße und saftige Aromen hinzufügen. Würzige Noten im Hintergrund, Gewürze wie Nelken, schwarzer Pfeffer oder Zimt, die dem Wein Komplexität verleihen. Reife Tannine, die dem Wein Geschmeidigkeit verleihen und einen angenehmen Mundgefühl bieten. Die Geschmeidigkeit der Tannine kontrastiert mit der Komplexität des Weins, was auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Struktur und Finesse hinweist. Im Geschmack können reife rote Früchte sowie subtile florale und würzige Noten wahrgenommen werden, die die Aromen des Weins widerspiegeln. Insgesamt ist dieser mexikanische Cabernet Sauvignon ausgewogen und ansprechend, mit einer breiten Palette von Aromen und einer angenehmen Textur am Gaumen. Der L.A. Cetto Cabernet Sauvignon ist eine gute Wahl für Weinliebhaber, die nach einem komplexen und dennoch zugänglichen Wein suchen. Serviertemperatur:16-18 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*

Etiquetado de productos alimenticios

Comprar online vino de Sudamérica

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos.

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet Sauvignon, Bonarda, Tannat, Merlot, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, entre otras.

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También Merlot, Cabernet Franc, Marselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah.

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros.

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vino, vinos de altura, regiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.

VINOS DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

Podio en la producción mundial de vino:

Según los datos ofrecidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino a fines de 2021, Argentina se ha convertido en el 6to productor de vino (luego de Italia, España, Francia, EEUU y Australia), mientras que Chile ha pasado ocupar el puesto número 8 en la producción de vino a nivel internacional, ya que Sudáfrica ocupa actualmente el puesto 7. Uruguay, si bien con números crecientes, no llega a alcanzar los primeros 10 lugares del ranking.

A qué temperatura se deben beber los vinos?

✓ Para los vinos blancos o rosados, recomendamos una temperatura de servicio de 8° a 12°C.✓ Para los vinos tintos jóvenes o ligeros, de 12° a 15°C.

✓ Para los vinos tintos con largo paso por barrica, la temperatura de servicio puede variar entre 14° y 18°C.

✓ A los vinos espumosos, recomendamos servirlos entre 7° y 9° C.

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

La temperatura es importante para mantener el equilibrio entre el alcohol, frescura, acidez y estructura del vino en la boca.

También es esencial para poder disfrutar de la complejidad aromática, evitando que algunos aromas sean atenuados por una baja temperatura o que el alcohol se vuelva demasiado presente debido a una temperatura de servicio más alta de lo debido.

Recuerde que no siempre hay que esperar un buen momento para beber un vino. Muchas veces es el VINO el que mejora el momento.

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

Argentina es conocida a nivel mundial por su producción de carne vacuna, por lo que generalmente un Malbec de Argentina maride de manera maravillosa con un buen bife a la parrila, o con el típico "asado", que es la barbacoa tradicional de este país.

De todas maneras, es cada vez más la gente que elige no consumir carne en este país. Teniendo en cuenta la gran influencia de la comida española y de la comida italiana en Argentina, es muy común también acompañar los vinos tintos con pastas. Las salsas de tomate más concentradas (como el tuco) van muy bien con un buen Cabernet Sauvignon de Salta.

En la Patagonia, es tradicional maridar los platos a base de cordero, pescados y mariscos con deliciosos Pinot Noir patagónicos, como así también con Chardonnay. Existen en esa región y en Mendoza, deliciosos vinos Chardonnay que hay sido criados durante un tiempo en barricas de roble, por lo que son vinos con más cuerpo y estructura.

La costumbre de comer carne no es sólo argentina. También en Uruguay se come excelente carne, que marida muy bien con el vino tinto Tannat de Uruguay, preferentemente con aquellos que han sido criados en barricas de roble.

Otro plato uruguayo por excelencia es su famoso "chivito", un sándwich de carne vacuna y otros ingredientes, generalmente aderezado con mayonesa y acompañado de papas fritas.

Un típico plato chileno es la cazuela, una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Este es un plato que puede ir muy bien acompañado por un vino tinto Carmenere, ya sea éste un vino joven o un vino criado en barricas.

Otros platos típicos como pastel de choclo o curanto, se llevan muy bien con Cabernet Sauvignon o Syrah.

Por supuesto, tanto en Argentina, Chile o Uruguay se comen riquísimas empanadas, que pueden ser de carne, pollo, pescado o verdura. En el verano, una típica empanada frita puede maridar muy bien con un vino Torrontés de Salta, servido bien frío.

Dónde puedo comprar vino de Sudamérica online?

Le sugerimos con mucho gusto comprar en nuestro shop online Andenweine.

Algunas de las ventajas que tiene comprar vino en Andenweine son:

- gran variedad de vinos tintos, vinos blancos y espumosos.
- encontrará vinos de las principales bodegas de Argentina, de Chile y de Uruguay
- formas de pago seguras
- envío rápido de vinos a toda Europa
- excelente asesoramiento de vinos
- selección de vinos biológicos y ecológicos
- trato personalizado con los clientes

Ingresando a nuestro shop Andenweine podrá elegir entre las principales regiones vitivinícolas de Sudamérica, tales como:

• vinos de Mendoza
• Vinos de Salta
• vinos de Canelones
• Vinos del valle de Colchagua
• Vinos del valle de Casablanca
• Vinos de la Patagonia
• Vinos de Maldonado
• Vinos del valle del Maipo
• Vinos de Luján de Cuyo