Vino tinto
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La Espera Malbec - Syrah 2018
Variedad de uva:65% Malbec / 35% SyrahVinificación:La fermentación tiene lugar en pequeños tanques de cemento a temperaturas controladas con levaduras seleccionadas. El 40% del vino es envejecido durante 6 meses en contacto con roble americano y francés. El 60% no tiene contacto con el roble. Todo el vino hace la fermentación maloláctica espontáneamente. Después de que se hace la mezcla de ambos vinos, se filtra ligeramente y se embotella durante 6 meses de envejecimiento antes de su lanzamiento. Notas de cata:Exhibe un intenso color púrpura. En la nariz presenta aromas de frambuesa, ciruela, pimienta negra y sutiles notas de vainilla. En el paladar, tiene una entrada dulce y agradable, con buena estructura y una acidez que da vida al corte. El final está marcado por la frescura varietal de Syrah.Temperatura de servicio:15-17 ° C

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Finca Gabriel Syrah 2021
Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Los vinos de esta línea son jóvenes y directos, provenientes de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino.Este Malbec, cepa insignia de Argentina, es un vino de color rojo violáceo intenso y brillante.En nariz presenta aromas en los que se destacan la ciruela, cerezas y moras. Con unos minutos en la copa, aparecen notas a mermeladas dulces y notas sutiles de nueces y almendras confitadas.En boca es amable, redondo, con notable frescura y complejidad.La fermentación maloláctica fue natural y el vino fue mantenido en tanques de acero inoxidable durante 8 meses.Temperatura de servicio:15 - 17 °C

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Arriero Premium Blend 2016
Este vino ha sido premiado con 89 puntos Tim AtkinVariedades de uva:70% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon, 15% SyrahNotas de cata:Color rojo rubí brillante muy intenso, con destellos negros y violáceos. Predominan aromas a frutas rojas como la ciruela y también delicadas notas especiadas de pimienta y vainilla, que se amalgaman logrando una excelente combinación. Se destaca la exuberancia de sus aromas frutales con un sutil acompañamiento de la madera, que respeta la identidad de este Blend. En boca, delicado y elegante, demostrando un excelente equilibrio entre la frescura y la concentración, untuoso, envolvente con taninos suaves y un final de boca persistente.Temperatura de servicio 16° - 18° 

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Comprar online vino tinto de Sudamérica

VINO TINTO DE SUDAMÉRICA: especialmente vino de Argentina, vino de Chile y vino de Uruguay. Son vinos de altura al pie de los Andes, de viñedos situados entre 300 y 2200 metros sobre el nivel del mar, lo que les da características especiales. Entre las variedades como la Bonarda y la Tannat, se destaca el Malbec como cepa insignia. Esta categoría también incluye excelentes Cuvées y Blends. Si usted desea comprar vino argentino, vino uruguayo o vino chileno, está visitando el online shop indicado.

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¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentinavinos de Chile y vinos de Uruguay.  

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos. 

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet SauvignonBonardaTannatMerlotSyrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por ChardonnaySauvignon Blanc y Semillón, entre otras. 

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También MerlotCabernet FrancMarselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir. 

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros. 

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vinovinos de alturaregiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.

VINO TINTO DE SUDAMÉRICA: NOCIONES BÁSICAS

Podio en la producción mundial de vino:

Según los datos ofrecidos por la Organización Internacional de la Viña y el Vino a fines de 2021, Argentina se ha convertido en el 6to productor de vino (luego de Italia, España, Francia, EEUU y Australia), mientras que Chile ha pasado ocupar el puesto número 8 en la producción de vino a nivel internacional, ya que Sudáfrica ocupa actualmente el puesto 7. Uruguay, si bien con números crecientes, no llega a alcanzar los primeros 10 lugares del ranking.

A qué temperatura se deben beber los vinos?

✓ Para los vinos blancos o rosados, recomendamos una temperatura de servicio de 8° a 12°C.✓ Para los vinos tintos jóvenes o ligeros, de 12° a 15°C.
✓ Para los vinos tintos con largo paso por barrica, la temperatura de servicio puede variar entre 14° y 18°C.
✓ A los vinos espumosos, recomendamos servirlos entre 7° y 9° C.

Cuál es la ventaja de beber los vinos a la temperatura correcta?

La temperatura es importante para mantener el equilibrio entre el alcohol, frescura, acidez y estructura del vino en la boca.
También es esencial para poder disfrutar de la complejidad aromática, evitando que algunos aromas sean atenuados por una baja temperatura o que el alcohol se vuelva demasiado presente debido a una temperatura de servicio más alta de lo debido.

Recuerde que no siempre hay que esperar un buen momento para beber un vino. Muchas veces es el VINO el que mejora el momento.

Cuáles son las comidas típicas de Sudamérica para maridar vinos argentinos, vinos chilenos y vinos uruguayos?

Argentina es conocida a nivel mundial por su producción de carne vacuna, por lo que generalmente un Malbec de Argentina maride de manera maravillosa con un buen bife a la parrila, o con el típico "asado", que es la barbacoa tradicional de este país.

De todas maneras, es cada vez más la gente que elige no consumir carne en este país. Teniendo en cuenta la gran influencia de la comida española y de la comida italiana en Argentina, es muy común también acompañar los vinos tintos con pastas. Las salsas de tomate más concentradas (como el tuco) van muy bien con un buen Cabernet Sauvignon de Salta.

En la Patagonia, es tradicional maridar los platos a base de cordero, pescados y mariscos con deliciosos Pinot Noir patagónicos, como así también con Chardonnay. Existen en esa región y en Mendoza, deliciosos vinos Chardonnay que hay sido criados durante un tiempo en barricas de roble, por lo que son vinos con más cuerpo y estructura.

La costumbre de comer carne no es sólo argentina. También en Uruguay se come excelente carne, que marida muy bien con el vino tinto Tannat de Uruguay, preferentemente con aquellos que han sido criados en barricas de roble.

Otro plato uruguayo por excelencia es su famoso "chivito", un sándwich de carne vacuna y otros ingredientes, generalmente aderezado con mayonesa y acompañado de papas fritas.

Un típico plato chileno es la cazuela, una sopa preparada con carne de res, pollo o cordero, que se acompaña con verduras como patatas, calabaza y mazorca de maíz. Este es un plato que puede ir muy bien acompañado por un vino tinto Carmenere, ya sea éste un vino joven o un vino criado en barricas.
Otros platos típicos como pastel de choclo o curanto, se llevan muy bien con Cabernet Sauvignon o Syrah.

Por supuesto, tanto en Argentina, Chile o Uruguay se comen riquísimas empanadas, que pueden ser de carne, pollo, pescado o verdura. En el verano, una típica empanada frita puede maridar muy bien con un vino Torrontés de Salta, servido bien frío.

Dónde puedo comprar vino de Sudamérica online?

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• vinos de Mendoza
• Vinos de Salta
• vinos de Canelones
• Vinos del valle de Colchagua
• Vinos del valle de Casablanca
• Vinos de la Patagonia
• Vinos de Maldonado
• Vinos del valle del Maipo
• Vinos de Luján de Cuyo