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Der Rat unseres Wein-Guru //
Die Weine von Salta: ein Spaziergang durch die Wolken.
Die Weinproduktion basiert hauptsächlich auf den Calchaquí-Tälern, einem System von Zwischengebirgstälern mit einer Ausdehnung von 270 km, das sich mit den Provinzen Catamarca und Tucumán teilt. Der Weinbau in Salta ist stark durch das Vorhandensein von hochgelegenen...
Wir laden Sie ein, ein wenig über Uruguay und seine Weine zu erfahren.
Uruguay hat unschlagbare Eigenschaften für die Produktion von Qualitätsweinen.Es befindet sich zwischen den Breitengraden 30° und 35° südlicher Breite, einem Gebiet der besten Anbaugebiete in Argentinien, Chile, Südafrika und Australien.Es ist das einzige Land auf dem...
Patagonien: Weine mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Farbe und Struktur.
Große trostlose Gebiete im Süden des Gebiets, flankiert von niedrigen, bewaldeten Bergen und einem Kreislauf paradiesischer Seen im Westen und der Atlantikküste im Osten beleben Patagonien. Die Anbaufläche erreicht 3.783,60 Hektar, was etwa 2% der gesamten in...
Ein Versuch jenseits aller Vorstellungskraft: Cuvées vom Ende der Welt
Die Weine Südamerikas haben ihren eigenen Stempel, geprägt von sehr unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs. Diese Vielfalt umfasst sowohl knappe Niederschläge und Wüstenböden als auch extreme Höhenlagen oder feuchte Meereswinde. Das heißt, auf dem gesamten...
Haben Sie noch nie eine Bonarda aus Argentinien getrunken? Es ist Zeit, es zu tun!
Heute wollen wir mit Ihnen über die Bonarda-Traube sprechen. Bonarda stammt von der Sorte Corbeau Noir in Frankreich ab und ist nach Malbec in Argentinien die am zweithäufigsten gepflanzte rote Sorte. Dieses Land hat heute mehr als 18.000 Hektar bepflanzt. Man kann...
Warum ist es wichtig, einen Wein mit der richtigen Temperatur zu genießen?
Jeder Augenblick kann mit einem Wein besser sein. Daran gibt es keinen Zweifel. Aber damit dieser Wein uns bestmöglich begleiten kann, ist es wichtig, dass wir seine Serviertemperatur respektieren. Genauso wie der Mensch einen Teil seines Verhaltens bei extremen...
Warum ist die Höhe ein entscheidender Faktor beim Wein?
Die meisten Weinberge Argentiniens befinden sich in großer Höhe. Dieses Land mit einer Länge von 3800 km hat mehrere niedrige Regionen, hat aber den größten Teil seiner Weinproduktion am Rande der Anden.Aus dem Norden, mit Provinzen wie Salta, Catamarca und Jujuy, mit...
Torrontés, eine exklusive Rebsorte aus Argentinien.
So wie Malbec Argentiniens Flaggschiff unter den roten Trauben ist, so ist Torrontés seine wichtigste weiße Traube. Dies ist eine Sorte, die nur in diesem Land und natürlich in diesem Geschäft erhältlich ist. Der Torrontés Clásico von der Bodega Valle de la Puerta in...
Ein geschmackvoller Malbec mit einer breiten Palette von Aromen:
Wenn jemand zum ersten Mal versucht, sich dem Malbec zu nähern, dann ist dieser Wein genau richtig dafür, denn er repräsentiert die Essenz dessen, was diese Traube zu leisten vermag. Dieser Wein gehört zu den Chicchiti-Weinbergen. Seine Trauben stammen aus Lujan de...