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Der Rat unseres Wein-Guru //
Riesling Vs. Torrontés: Zwei emblematische Weißweine mit vielen Gemeinsamkeiten
Ein Glas Weißwein, blassgelb. Florale Aromen, mit Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst. Am Gaumen ist es ein leichter Wein mit sehr guter Säure, fast unmerklicher Süße und sehr gut ausbalanciert. Eine Beschreibung, die man, je nachdem wo man sich auf dem Planeten...
Biowein: 6 Konzepte, um es zu verstehen
Die Sorge um die Umwelt und der Respekt vor dem Ökosystem sind schon seit einigen Jahren Teil der Entscheidungen der Verbraucher und das ist natürlich gut so. Biowein ist ein Beispiel für diesen Wandel. Weder der argentinische Wein, noch der chilenische Wein oder...
5 Gründe, Chardonnay aus Südamerika zu lieben.
Chardonnay ist vielleicht die am meisten angebaute weiße Rebsorte der Welt. Sie ist ein unbestrittener Bestandteil der Champagne und vieler anderer Schaumweine auf der ganzen Welt. In Ländern wie Argentinien, Uruguay und Chile bietet diese Traube Weine mit...
Warum lieben wir den Malbec so sehr? Argentinische Weintraube Nr. 1
Wenn Sie in Argentinien aufgewachsen sind, ist es fast logisch, dass, wenn Sie das Alter des Weintrinkens erreichen, Ihre erste Annäherung an rote Trauben über Malbec erfolgt. Die Regale eines jeden Supermarktes und die Regale aller Weinläden in diesem Land haben...
Wie trainiert man seine Nase?
Wenn wir über Wein sprechen, können wir uns auf verschiedene Aspekte konzentrieren. Zweifelsohne ist er eines der edelsten und genussvollsten Getränke und gleichzeitig eine großartige Brücke, um ins Gespräch zu kommen, sei es bei einer Party, einem Treffen mit...
Cabernet Sauvignon: Wie viele südamerikanische kennen Sie?
Cabernet Sauvignon: seine Eigenschaften Cabernet Sauvignon ist das Ergebnis der «Kreuzung» zwischen den Rebsorten Sauvignon Blanc und Cabernet Franc, die in Frankreich um das 17. Jahrhundert hergestellt wurden. Sie ist auch eine Traube, die häufig für die Herstellung...
Warum wird in Argentinien die Torrontés-Woche gefeiert?
So wie Malbec das Flaggschiff unter den roten Trauben dieses Landes ist, so ist Torrontés das Äquivalent in der weißen Traube. Obwohl er den Namen Torrontés trägt, hat er nichts mit der spanischen Traube zu tun, sondern mit dem Versuch einiger Historiker und...
Der Tannat, der sein eigenes Terroir von Europa bis Südamerika findet.
Tannat ist eine aus Frankreich stammende Sorte, die in Südamerika einen prominenten Platz gefunden hat.Im Falle Uruguays bieten seine Lehmböden, die der atlantischen Brise hinzugefügt wurden, außergewöhnliche Bedingungen für diese Sorte. Heute ist Uruguay der...
Weingut Valle de La Puerta: Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Valle de la Puerta wurde 1994 gegründet und begann im selben Jahr mit den Oliven- und Weintraubenplantagen. Diese Plantagen umfassen nun 150 Hektar / 375 Acres für Weintrauben.Der Besitz befindet sich im Famatina-Tal in La Rioja, Argentinien. Die wunderschöne Sierra...