von Gabriela Malagraba | Juni 19, 2020 | Wein Guru
Die Weine Südamerikas haben ihren eigenen Stempel, geprägt von sehr unterschiedlichen Klimazonen und Terroirs. Diese Vielfalt umfasst sowohl knappe Niederschläge und Wüstenböden als auch extreme Höhenlagen oder feuchte Meereswinde. Das heißt, auf dem gesamten...
von Gabriela Malagraba | Juni 16, 2020 | Wein Guru
Heute wollen wir mit Ihnen über die Bonarda-Traube sprechen. Bonarda stammt von der Sorte Corbeau Noir in Frankreich ab und ist nach Malbec in Argentinien die am zweithäufigsten gepflanzte rote Sorte. Dieses Land hat heute mehr als 18.000 Hektar bepflanzt. Man kann...
von Gabriela Malagraba | Juni 11, 2020 | Wein Guru
Jeder Augenblick kann mit einem Wein besser sein. Daran gibt es keinen Zweifel. Aber damit dieser Wein uns bestmöglich begleiten kann, ist es wichtig, dass wir seine Serviertemperatur respektieren. Genauso wie der Mensch einen Teil seines Verhaltens bei extremen...
von Gabriela Malagraba | Mai 25, 2020 | Wein Guru
Die meisten Weinberge Argentiniens befinden sich in großer Höhe. Dieses Land mit einer Länge von 3800 km hat mehrere niedrige Regionen, hat aber den größten Teil seiner Weinproduktion am Rande der Anden.Aus dem Norden, mit Provinzen wie Salta, Catamarca und Jujuy, mit...
von Gabriela Malagraba | Mai 11, 2020 | Wein Guru
So wie Malbec Argentiniens Flaggschiff unter den roten Trauben ist, so ist Torrontés seine wichtigste weiße Traube. Dies ist eine Sorte, die nur in diesem Land und natürlich in diesem Geschäft erhältlich ist. Der Torrontés Clásico von der Bodega Valle de la Puerta in...
von Gabriela Malagraba | Apr. 29, 2020 | Wein Guru
Wenn jemand zum ersten Mal versucht, sich dem Malbec zu nähern, dann ist dieser Wein genau richtig dafür, denn er repräsentiert die Essenz dessen, was diese Traube zu leisten vermag. Dieser Wein gehört zu den Chicchiti-Weinbergen. Seine Trauben stammen aus Lujan de...
