Consejos de la Gurú del Vino //

Una copa de vino blanco, de amarillo pálido. Aromas florales, con notas cítricas y de frutas de carozo. En boca, se trata de un vino ligero con muy buena acidez, y con un dulzor casi imperceptible y muy bien equilibrado. Una descripción que, dependiendo en qué lado...

La preocupación por el medio ambiente y el respeto por el ecosistema vienen formando parte de las elecciones de los consumidores hace ya varios años y, por supuesto, es muy bueno que así sea. El vino orgánico es un ejemplo de este cambio. Ni el vino argentino, ni el...

El Chardonnay es quizá la uva blanca más plantada en todo el mundo. Componente indiscutible del Champagne y de muchos otros vinos espumosos alrededor del mundo, es una uva que en países como Argentina, Uruguay y Chile, ofrece vinos de excelentes características,...

Si fuiste criado en Argentina, es casi lógico que, cuando llegas a la edad de tomar vino, tu primer acercamiento con las uvas tintas sea a través del Malbec.  Las góndolas de cualquier supermercado y los estantes de todas las vinerías de este país, tienen un alto...

A la hora de hablar de vino, podemos focalizarnos en distintos aspectos. Sin duda, es una de las bebidas mas nobles y disfrutables, y a la vez un gran puente para entablar conversaciones, ya sea en una fiesta, en una reunion de amigos, o en una cita romántica. Todo...

Cabernet Sauvignon: sus características Buena para el corazón y para el cerebro dado sus altos contenidos de Resveratrol, la uva Cabernet Sauvignon es el resultado de la “cruza” entre las variedades Sauvignon Blanc y Cabernet Franc, realizada en Francia alrededor del...

Así como el Malbec es la uva tinta insignia de este país, el Torrontés es su equivalente en uva blanca. Si bien recibió originalmente el nombre de Torrontés, nada tiene que ver con la cepa española, sino con el intento de algunos historiadores e ingenieros agrónomos...

El Tannat es una cepa originaria de Francia que ha encontrado un lugar destacado en Südamerika.En el caso de Uruguay, sus suelos arcillosos, sumados a la brisa atlántica, ofrecen condiciones excepcionales para esta variedad. Uruguay es hoy el principal productor de...

El Valle de la Puerta fue fundado en 1994 y en el mismo año comenzó con las plantaciones de olivos y uvas. Estas plantaciones ahora cubren 150 hectáreas de viñedos.La propiedad está ubicada en el Valle Famatina en La Rioja, Argentina. La hermosa Sierra Famatina, un...