Consejos de la Gurú del Vino //

La producción de vino se basa principalmente en los Valles Calchaquíes, un sistema de valles intermontañosos con una extensión de 270 km, compartido con las provincias de Catamarca y Tucumán. La viticultura en Salta está fuertemente influenciada por la presencia de...

Grandes zonas desoladas en el sur de la región, flanqueadas por montañas bajas y boscosas y un ciclo de lagos paradisíacos en el oeste y la costa atlántica en el este animan la Patagonia. La superficie cultivada alcanza las 3.783,60 hectáreas, lo que representa...

Los vinos de Sudamérica tienen su propio sello, marcado por climas y terroirs muy diferentes. Esta diversidad incluye suelos desérticos y con escasas precipitaciones, así como altitudes extremas o vientos marinos húmedos. Es decir, en todo el territorio que comprende...

Hoy queremos hablarles de la uva Bonarda. El Bonarda se deriva de la variedad Corbeau Noir en Francia y es la segunda variedad roja más plantada después del Malbec en Argentina. Esta tierra ha plantado ya más de 18.000 hectáreas. Puede decirse que, dado el enorme...

Cada momento puede ser mejor con un vino. No hay duda de eso. Pero para que este vino nos acompañe de la mejor manera posible, es importante que respetemos su temperatura de servicio. Así como el hombre influye en parte de su comportamiento a temperaturas extremas...

La mayoría de los viñedos de Argentina están situados a gran altitud. Este país, que tiene 3800 km de largo, tiene varias regiones bajas, pero tiene la mayor parte de su producción de vino en el borde de los Andes.Desde el norte, con provincias como Salta, Catamarca y...

Así como el Malbec es el buque insignia de Argentina entre las uvas tintas, el Torrontés es su uva blanca más importante. Esta es una variedad que sólo está disponible en este país y por supuesto en esta tienda. El Torrontés Clásico de la Bodega Valle de la Puerta en...

Cuando alguien trata de acercarse al Malbec por primera vez, este vino es perfecto para él, porque representa la esencia de lo que esta uva es capaz de hacer. Este vino pertenece a los viñedos de chicchiti. Sus uvas provienen de Luján de Cuyo, una región a 1200 metros...

Aquí presentamos a un excelente representante de la uva Tannat de la región de Salta. Salta se encuentra en una de las regiones vinícolas más altas y exclusivas de Argentina, que ofrece el mejor clima para estos vinos.El Tannat de la Bodega Domingo Molina puntúa con...