por Gabriela Malagraba | May 20, 2021 | Guru del vino
Una copa de vino blanco, de amarillo pálido. Aromas florales, con notas cítricas y de frutas de carozo. En boca, se trata de un vino ligero con muy buena acidez, y con un dulzor casi imperceptible y muy bien equilibrado. Una descripción que, dependiendo en qué lado...
por Gabriela Malagraba | May 5, 2021 | Guru del vino
La preocupación por el medio ambiente y el respeto por el ecosistema vienen formando parte de las elecciones de los consumidores hace ya varios años y, por supuesto, es muy bueno que así sea. El vino orgánico es un ejemplo de este cambio. Ni el vino argentino, ni el...
por Gabriela Malagraba | Abr 5, 2021 | Guru del vino
El Chardonnay es quizá la uva blanca más plantada en todo el mundo. Componente indiscutible del Champagne y de muchos otros vinos espumosos alrededor del mundo, es una uva que en países como Argentina, Uruguay y Chile, ofrece vinos de excelentes características,...
por Gabriela Malagraba | Mar 12, 2021 | Guru del vino
Si fuiste criado en Argentina, es casi lógico que, cuando llegas a la edad de tomar vino, tu primer acercamiento con las uvas tintas sea a través del Malbec. Las góndolas de cualquier supermercado y los estantes de todas las vinerías de este país, tienen un alto...
por Gabriela Malagraba | Ene 11, 2021 | Guru del vino
A la hora de hablar de vino, podemos focalizarnos en distintos aspectos. Sin duda, es una de las bebidas mas nobles y disfrutables, y a la vez un gran puente para entablar conversaciones, ya sea en una fiesta, en una reunion de amigos, o en una cita romántica. Todo...
por Gabriela Malagraba | Nov 6, 2020 | Guru del vino
Cabernet Sauvignon: sus características Buena para el corazón y para el cerebro dado sus altos contenidos de Resveratrol, la uva Cabernet Sauvignon es el resultado de la “cruza” entre las variedades Sauvignon Blanc y Cabernet Franc, realizada en Francia alrededor del...
