Tukma Gran Torrontés

Tukma Gran Torrontés

TU-3909
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Rebsorte: 100 % Torrontés Weingärten: Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN... mehr
Produktinformationen "Tukma Gran Torrontés"

Rebsorte:
100 % Torrontés

Weingärten:
Calchaquí-Tal in Salta/ Nord-Argentinien, 1.900 m üNN

Boden:
Schwemmböden

Vinifikation:
Handlese in Kisten
Selektion der Trauben
Entrappung
Kaltmazeration
Pneumatische Pressung
Kühlung des Mostes auf 5°C
Kontrollierte Gärung m. selekt. Hefen bei 24-26°C
Klärung - Stabilisierung- Filtration
Abfüllung

Verkostungsnotizen:
Weiße Symbol-Rebsorte Argentiniens. Sortentypisches fruchtiges
Aroma nach Blüten und reifen Früchten sowie Citrusaromen.
Komplex und elegant und frisch zugleich. Trocken.

Serviertemperatur: 9 - 12° C

Rebsorte: Torrontés
Jahrgang: 2017
Land: Argentinien
Region: Nordwesten
Ort: Cafayate, Salta
Anbauhöhe: 1.900 m ü.NN
Reifung: in der Flasche
Önologe: José Luis Mounier
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 2,5 g/l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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