Domingo Molina Torrontés

Domingo Molina Torrontés

DM014
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Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien Höhe: 1750 Meter über dem Meeresspiegel 100%... mehr
Produktinformationen "Domingo Molina Torrontés"

Yacochuya / Cafayate / Salta / Argentinien
Höhe: 1750 Meter über dem Meeresspiegel

100% Torrontés
Wird Ende März von Hand in 20 kg Kisten geerntet

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, steinig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Dieser Torrontes hat typische Noten von Melone, Aprikose und Pfirsich. Im Hintergrund sind auch einige frische Zitrusaromen, die sich am Gaumen langsam entwickeln. Er schmeckt voll und ist ideal für Fischgerichte. Diese emblematische argentinische Rebsorte hat eine helle gelbe Farbe mit grünen Schimmern, eine elegante Struktur im Mund und einen ausgeglichenen Säuregehalt und bietet deshalb einen langen und ausgewogenen Abgang von großer Feinheit.

Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 9° und 11°. Am besten trinkt man diesen Wein zu verschiedenen Käsesorten, doch er ist auch ein guter Begleiter zu vegetarischem Essen oder scharfe Gerichte. Sie können ihn auch als Aperitif genießen!
Alkoholgehalt: 13,5%, enthält Sulfite

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Lagerung 5% in Eichenholzfässern für 6 Monate
Jahresproduktion: 5.000 Flaschen
Geschätzte Lagerzeit: 5 Jahre

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: Torrontés
Jahrgang: 2019
Land: Argentinien
Region: Nordwesten
Ort: Cafayate, Salta
Anbauhöhe: 1.750 m ü.NN
Alkohol: 13,5%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Overworld Wines, Inh. Walter Maximiliano Brandt, Heimburgstr. 3, 81243 München, Deutschland
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