Chakana Nuna White Blend - Bio-Wein

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CK-3310
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Rebsorten 60 % Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 10% Viognier Weingärten: Von der Finca Nuna,... mehr
Produktinformationen "Chakana Nuna White Blend - Bio-Wein"

Rebsorten 60 % Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 10% Viognier

Weingärten: Von der Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
In diesem Betrieb werden Kompost und Zubereitungen für alle Kulturbetriebe vorbereitet und es gibt ca.10 ha mit Luzerne und Gras für die Kompostproduktion. Die Reben dieses Weins werden hoch in den Ausläufern der Anden angebaut. Tröpfchenbewässerung. Mit täglich mehr als 15 Sonnenstunden und einem Temperaturunterschied von 20 °/ 25 ° C zwischen Tag und Nacht. Das sind die natürlichen Eigenschaften, die diesem Wein seine hervorragende Qualität verleihen

Boden: Die Böden sind schlammiger bis sandiger Lehm mit kalkhaltigem Kies in unterschiedlichen Tiefen zwischen 70 cm und 2 Metern.

Vinifikation
Handverlesen Mitte Februar – März
Der White Blend fermentiert dank eigener Hefe spontan. Dies bewahrt ihm seine Vitalität und einen attraktiven Ausdruck. Reifung in Edelstahltanks. Es werden 30.000 Flaschen produziert

Verkostungsnotizen
Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone und Grapefruit verbinden sich hier gut mit einem Hauch von Kalkstein.

Empfehlung
Passt hervorragend zu hellem Fleisch, Pasta, Salate und fettem Fisch.

Serviertemperatur: 12 C°- 14 C°

DE-ÖKO-003

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: Chardonnay, Cuvee, Sauvignon Blanc, Viognier
Jahrgang: 2019
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Agrelo - Luján de Cuyo, Mendoza
Anbauhöhe: 980 m ü.NN
Alkohol: 13,5%
Allergenen: Enthält Sulfite unter 50 mg/l
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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