Grandes zonas desoladas en el sur de la regi\u00f3n, flanqueadas por monta\u00f1as bajas y boscosas y un ciclo de lagos paradis\u00edacos en el oeste y la costa atl\u00e1ntica en el este animan la Patagonia. La superficie cultivada alcanza las 3.783,60 hect\u00e1reas, lo que representa alrededor del 2% de la superficie total plantada en la Argentina.
La producci\u00f3n de vino en la regi\u00f3n norte se basa en las cuencas y riberas de los principales r\u00edos que tienen una gran influencia en el terru\u00f1o, e incluye varios oasis en el suroeste de la provincia de La Pampa, al este de Neuqu\u00e9n y al norte del R\u00edo Negro hasta que el r\u00edo desemboca en el Mar Argentino. En los \u00faltimos a\u00f1os, productores inquietos han desplazado la frontera del vino hacia el sur, m\u00e1s all\u00e1 de la latitud 45\u00b0 en Chubut, y hacia el este con nuevos proyectos en Buenos Aires.
La gran amplitud t\u00e9rmica resultante de la combinaci\u00f3n de la latitud y la baja altitud y las muchas horas de sol se suma a las escasas precipitaciones y a los fuertes vientos que influyen en la cosecha y contribuyen a la salud de las uvas. Las condiciones clim\u00e1ticas tambi\u00e9n favorecen la concentraci\u00f3n de color en las variedades rojas desarrollando una piel m\u00e1s gruesa.
En Neuqu\u00e9n, la producci\u00f3n vitivin\u00edcola se concentra en el sudeste de la regi\u00f3n, en las cuencas de los r\u00edos Limay y Neuqu\u00e9n. A finales de la d\u00e9cada de 1990, la aparici\u00f3n de San Patricio del Cha\u00f1ar como centro de producci\u00f3n de vinos contribuy\u00f3 a la diversificaci\u00f3n de los vinos de la provincia.
Aunque la zona de cultivo se encuentra a una baja altitud, entre 270 y 415 metros, la temperatura desciende debido a la latitud, lo que tiene un efecto compensatorio. Hay un clima c\u00e1lido con noches muy fr\u00edas y severas sequ\u00edas, con mucho sol y vientos constantes. Todos estos factores contribuyen a la obtenci\u00f3n de uvas en excelentes condiciones de salud.
Sus vinos muestran, en todas las variedades, una notable concentraci\u00f3n de color, un alto nivel de fruta en los aromas, gran cuerpo y estructura. Entre las variedades m\u00e1s cultivadas se encuentran el Malbec, el Cabernet Sauvignon, el Merlot, el Pinot Noir y el Chardonnay.
En R\u00edo Negro, la agricultura se practica en una serie de valles de la cuenca de los r\u00edos Colorado y Negro, que atraviesan la provincia de oeste a este. Los vi\u00f1edos alcanzan una altura de 370 metros en los altos valles al oeste del territorio, y su altura disminuye a 4 metros a medida que los r\u00edos fluyen hacia el Alt\u00e1ntico.
La baja altitud del territorio se combina con la mayor latitud, lo que tiene un efecto equilibrador sobre la temperatura. En el oeste, el clima es predominantemente continental y seco, con pocas precipitaciones y baja humedad relativa. Los inviernos son fr\u00edos, mientras que los veranos son calurosos y secos, lo que le da a la regi\u00f3n una notable luminosidad y una gran amplitud t\u00e9rmica. Los vientos que soplan de la cordillera sur aumentan la aridez del medio ambiente y permiten una excelente salud de los vi\u00f1edos. Al este, en la localidad de San Javier, el valle inferior del R\u00edo Negro forma una llanura con una suave pendiente hacia el mar y alturas que van de 4 a 16 metros, con temperaturas moderadas por el efecto del mar (viticultura atl\u00e1ntica).
Los vinos se caracterizan por una excelente relaci\u00f3n alcohol\/acidez, resultado de una lenta maduraci\u00f3n de la uva. Los vinos blancos obtenidos de Sauvignon Blanc y Semillon son interesantes, con un sabor personal, con notas minerales dif\u00edciles de encontrar en otras \u00e1reas. Entre los rojos, destacan el Malbec, el Merlot y el Pinot Noir, con buena intensidad de color y mucha tipicidad.<\/p>\n\n\n\n
Fuente de informaci\u00f3n: winesofargentina<\/a>.org<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Grandes zonas desoladas en el sur de la regi\u00f3n, flanqueadas por monta\u00f1as bajas y boscosas y un ciclo de lagos paradis\u00edacos en el oeste y la costa atl\u00e1ntica en el este animan la Patagonia. La superficie cultivada alcanza las 3.783,60 hect\u00e1reas, lo que representa alrededor del 2% de la superficie total plantada en la Argentina.La […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":106,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"1080"},"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286"}],"collection":[{"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=286"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":318,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/286\/revisions\/318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/andenweine.de\/weinguru\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}