40 / 40 Cabernet Sauvignon

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  • B4002
Lujan de Cuyo / Mendoza / Argentinien Höhe: 890 Meter über dem Meeresspiegel 100% Cabernet... mehr
Produktinformationen "40 / 40 Cabernet Sauvignon"

Lujan de Cuyo / Mendoza / Argentinien
Höhe: 890 Meter über dem Meeresspiegel

100% Cabernet Sauvignon
Wird Mitte / Ende März von Hand in 20 kg Kisten geerntet.

Klima: Trocken und warm, große Temperaturunterschiede
Boden: Sandig, lehmig
Art des Anbaus: Spalierrebe

Die Kräuter und roten Früchte sind für das intensive Aroma des Weins verantwortlich. Die samtige Struktur des Geschmacks sind auf die Tannine zurückzuführen. Bei diesem Wein wird die beste Cabernet-Sauvignon-Traube der Region verwendet. Er besitzt eine hellrote Farbe und einen Geschmack nach Johannisbeere, Cassis, Kastanien und süße Paprika.

Die optimale Trinktemperatur des Weins liegt bei 16° - 18°C. Dieser Wein eignet sich ideal als Speisebegleiter zu Rind, Pasta. Alkoholgehalt 14,00 % Vol, enthält Sulfite.

Kalt und dunkel lagern, Erschütterungen vermeiden
Limitierte Abfüllung: 2010 Flaschen im Jahr 2017
Ablagerung in französischen Eichenholzfässern für 6 Monate.
Nettofüllgehalt: 750 ml
Geschätzte Lagerzeit: bis 10 Jahre

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Luján de Cuyo, Mendoza
Anbauhöhe: 890 m ü. NN
Reifung: 6 Monate in Eichenfässern
Önologe: Lucas Pfister
Alkohol: 14%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Overworld Wines, Inh. Walter Maximiliano Brandt, Heimburgstr. 3, 81243 München, Deutschland
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