Cicchitti Primmo Malbec

Cicchitti Primmo Malbec

C-3112
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Produktinformationen "Cicchitti Primmo Malbec"

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Nach einem Hauch von Blumen, frisch gereiften roten Beeren, Vanille und Halbbitterschokolade.

Rebsorten
100% Malbec
Malbec ist die argentinische symbolträchtige Sorte

Weingärten
Lujan de Cuyo, Mendoza 900m ü.d.M

Boden
Schwemmboden, Sand, Kies und Steine

Vinifikation
Rebenpflanzung im Jahre 2010
Handlese: Mitte, Ende März –bis Anfang April
Kontrollierte Mazeration und Gärung
Reifung in Barrique Fässer
Nach Abfüllung in Flaschen, Lagerung bei kontrollierte Temperatur für 6 Monaten in der Weinkellerei
Lagerfähigkeit für 10 - 12 Jahre ab Jahrgang

Durchschnittliche Analysenwerte
Alkohol 14,2 % vol.
Restsüße 3,13 g/l
Gesamtsäure 5,22 g/l

Verkostungsnotizen
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Nach einem Hauch von Blumen, frisch gereiften roten Beeren, Vanille und Halbbitterschokolade. Im Mund mit weichen und beständigen Tanninen. Langer weicher Abgang. Trocken.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem.
Ca. 45 Minuten vor dem Servieren öffnen, damit sich der Wein schön entfaltet.

Serviertemperatur
14° C

 

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Luján de Cuyo, Mendoza
Anbauhöhe: 900 m ü.NN
Reifung: 6 Monate in Eichenfässern
Önologe: José A. Cicchitti
Alkohol: 14%
Restzucker: 3,13 g/l
Gesamtsäure: 5,22 g/l
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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