Valle Las Nencias Laretias Malbec

Valle Las Nencias Laretias Malbec

AM-3510
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Intensives fruchtiges Aroma nach Pflaumen.Es ist ein Wein mit großer Frische, und sehr... mehr
Produktinformationen "Valle Las Nencias Laretias Malbec"

Intensives fruchtiges Aroma nach Pflaumen.Es ist ein Wein mit großer Frische, und sehr ausgewogen.

Rebsorte
100% Malbec

Weingärten
La Consulta; Valle de Uco, 1500m über dem Meer

Boden
fest, sandig , Felsen nach 70cm

Vinifikation
Handlese mitte April in Plastik Eimern á 15kg
zusätzlich vor der Entrappung in der Weinkellerei - Selektion der Trauben auf dem Feld
Kühle Mazeration 6°C
18 Tage Gärung bei 28°C
Kühle Stabilisierung
Lagerung für 6 Monate
Reifung in Eichenbarriquen
Abfüllung in Flaschen

Durchschnittliche Analysewerte
Alkohol 14,5 % Vol.
Restsüße 2,25 g/l
Gesamtsäure 5,70 g/l

Verkostungsnotizen
Die Farbe ist tief violett mit hellem Rubin Schimmer.
Intensives fruchtiges Aroma nach Pflaumen.
Es ist ein Wein mit großer Frische, und sehr ausgewogen.

Empfehlung
Zu hellem Fleisch und gefüllter Pasta. Ideal zu einem guten Schokoladen Dessert.

Serviertemperatur
17- 18°C

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza
Anbauhöhe: 1.500 m ü.NN
Reifung: 6 Monate in Eichenfässern
Önologe: María de los Ángeles Morchio
Alkohol: 14,5%
Restzucker: 2,25 g/l
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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