Cicchitti Malbec

Cicchitti Malbec

C-3113
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Rebsorten 100% Malbec Malbec ist die argentinische, symbolträchtige Rebsorte Weingärten... mehr
Produktinformationen "Cicchitti Malbec"

Rebsorten
100% Malbec
Malbec ist die argentinische, symbolträchtige Rebsorte

Weingärten
Uco und Lujan Valley, Mendoza auf 1.200 ü.d.M.
Rebenpflanzung 1999

Boden
Schwemmboden, Sand, Kies und Steine

Vinifikation
Handlese : Mitte, Ende März – bis Anfang April
Kontrollierte Mazeration und Gärung
Reifung für 8 Monate in Barrique Fässer
Nach Abfüllung in Flaschen, Lagerung bei kontrollierter Temperatur für 15 Monaten in der Weinkellerei
Lagerfähig für 6 Jahre ab Jahrgang

Verkostungsnotizen
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Dieser Malbec hat ein hervorragendes, tiefes Aroma mit typischer Note, das Veilchen, reife rote Früchte und Vanille hervorruft. Im Mund kräftig, harmonisch mit süßen Tanninen.
Langer, weicher Abgang. Trocken.

Empfehlung
Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch und Pasta.
Ca. 45 Minuten vor dem Servieren öffnen oder dekantieren, damit der Wein sich schön entfaltet

Serviertemperatur:
15-18 C

 

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2016
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Valle de Uco & Luján de Cuyo, Mendoza
Anbauhöhe: 1.200 m ü. NN
Reifung: 8 Monate in Eichenfässern
Önologe: José A. Cicchitti
Alkohol: 14%
Restzucker: 2,8 g/l
Gesamtsäure: 4,79 g/l
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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