Trapiche Broquel Pinot Noir

Trapiche Broquel Pinot Noir

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Rebsorte 100 % Pinot Noir Weingärten Uco Valley, Mendoza 1150 m ü. NN Boden Lehmböden... mehr
Produktinformationen "Trapiche Broquel Pinot Noir"

Rebsorte
100 % Pinot Noir

Weingärten
Uco Valley, Mendoza 1150 m ü. NN

Boden
Lehmböden

Vinifikation
Handverlesen
Mazeration über 7 Tage bei 8 °C in Barrique
Gärung mit heimischen Hefen bis zu einem Restzucker von 30 g/dl.
Malolaktische Gärung in Eichenbarriquen
Lagerung für 9 Monate in Französischen Eichenbarriquen
Abfüllung

Verkostungsnotizen
Reifer, ausdrucksvoller Wein, mit Aromen von schwarzen Früchten und süßen Kirschen, sowie süßen Tanninen.

Empfehlung
Exzellent zu kombinieren mit Kalbsfleisch, Huhn und Lachsgerichten.

Serviertemperatur
16 - 18 °C

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2015
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Valle de Uco, Mendoza
Anbauhöhe: 1.150 m ü. NN
Reifung: 10 Monate in Eichenfässern
Alkohol: 14%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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