Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Coletto

Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Coletto

A106502TRCO
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Für die Single Vineyard Weine werden jährlich die drei besten Malbec-Weingärten der Winzer, die... mehr
Produktinformationen "Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Coletto"

Für die Single Vineyard Weine werden jährlich die drei besten Malbec-Weingärten der Winzer, die Trapiche beliefern, ausgesucht. Einzeln stehen die Weine für das unentdeckte Terroir Argentiniens.

Rebsorten
100% Malbec

Weingärten
El Peral, Tupungato, Mendoza, 1.127m ü. d. M.
Flutbewässerung

Boden
Schwemmboden, Sand auf einer Felsschicht

Vinifikation
Handlese
Selektion der Trauben
Zugabe von natürlicher Hefe
Mazeration für 25 Tage bei 26°- 28°C
Natürliche malolaktische Gärung
18 Monate Reifung in neuen französischen Eichenbarriquen
Abfüllung in Flaschen, weitere Lagerung für 12 Monate

Verkostungsnotizen
Tiefroter Malbec mit violetten Nuancen. Intensive Aromen von roten Früchten, Pflaumen, dunklen Kirschen und Waldbeeren, wie Brombeeren und Blaubeeren. Im Mund voluminös mit süßen, festen Tanninen die Saftigkeit, Fülle und Eleganz verleihen. Trocken.

Empfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu rotem Fleisch und Wild. Passt hervorragend in die Gourmet Küche.

Serviertemperatur
16 - 18° C

 

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Malbec
Jahrgang: 2014
Land: Argentinien
Region: Cuyo
Ort: Valle de Uco, Mendoza
Anbauhöhe: 1.150 m ü. NN
Reifung: 18 Monate in Eichenfässern
Önologe: Daniel Pi
Alkohol: 14,5%
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland
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