Tukma Torrontés Tardío Dessertwein 2021
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100% Torrontés
Este vino de postre es elaborado con la uva blanca más reconocida de Argentina, y proviene de viñas de 50 años de antigüedad ubicadas en la región de Angastaco, en los Valles Calchaquíes.
Ofrece un color amarillo claro con tonalidades verdosas. La nariz presenta notas típicas de la variedad, con aromas preponderantemente cítricos y de flores blancas.
En el paladar es un vino fresco y equilibrado, con muy buena persistencia. Su azúcar residual lo hace ideal para ser servido como aperitivo o para acompañar postres a base de chocolate amargo.
6 - 9 °C
Tipo: | Vino dulce natural |
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Variedad de uva: | Torrontés |
País: | Argentina |
Región: | Noroeste (Salta) |
Zona: | Cafayate, Salta |
Altitud: | 1.900 m s.n.m. |
Crianza: | en botella |
Enólogo: | José Luis Mounier |
Alcohol: | 12% vol. |
Azúcar residual: | 79 g/l |
Alérgenos: | Contiene sulfitos |
Introducido por: | J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland |
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¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?
Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentina, vinos de Chile y vinos de Uruguay.
La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos.
Vino blanco de Argentina:
Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por Chardonnay, Sauvignon Blanc y Semillón, entre otras.
Vino blanco de Uruguay:
Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.
Vino blanco de Chile:
Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros.
Denominación de origen e indicación geográfica:
En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.
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