Bianchi: Patrimonio argentino de la industria del vino.

En 1887 nació en Italia Valentín Bianchi, dando inicio a la historia y la tradición de Bodegas Bianchi. Con solo 23 años, en 1910 su joven audacia lo impulsó a dejar atrás la pequeña localidad de Fasano y emprender viaje a la Argentina, más precisamente a San Rafael, en la provincia de Mendoza. 

En 1928, luego de años de esfuerzo y perseverancia, logró concretar uno de sus más grandes sueños: tener un viñedo propio e inaugurar una bodega a la que llamo El Chiche, “la pequeña bodega de los grandes vinos”.

La vocación incansable de don Valentín nunca se apagó. Dispuesto a hacer los mejores vinos del país, importó cepas europeas y las adaptó a las características climáticas y orográficas de la región de San Rafael. Así, poco a poco, fue forjando una bodega familiar cuyo nombre se convertiría en un auténtico patrimonio de la Argentina: Bodegas Bianchi.

El legado de don Valentín continuó con su hijo, don Enzo Bianchi, quien supo codificar aquel primer pensamiento de su padre y asentó otro de los grandes pilares de la bodega: la búsqueda constante de innovación y de la más alta calidad en sus vinos. Intrépido y rupturista, fue el creador de tintos y blancos vanguardistas que marcaron tendencia en el estilo de los nuevos ejemplares argentinos. De su conocimiento y su intuición nacieron Don Valentín Lacrado y Bianchi Particular, entre otras etiquetas emblemáticas de la vitivinicultura nacional.

En 1976 Bodegas Bianchi lanza al mercado masivo el vino Bianchi Particular, originalmente creado para la cava personal de Enzo Bianchi. En 1994 la bodega introduce al mercado su línea “Famiglia”, y en 2014, la cosecha 2012 de este vino gana la medalla de oro al mejor vino del mundo en el torneo Vinalies Internationales de Francia, entre 3500 vinos concursantes. 

Hoy la bodega diversifica sus terruños entre dos zonas bien diferentes de la provincia de Mendoza: San Rafael (con un suelo típicamente arcilloso y una altura de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar) y Valle de Uco (de suelo pedregoso y calcáreo y una altura de 1100 metros sobre el nivel del mar).

Bodegas Bianchi, luego de mas de 90 años de su fundación, es hoy una marca global con presencia en más de 40 países representando los valores y la calidad del vino argentino en todo el mundo. Un verdadero patrimonio familiar en la industria del vino argentino. 

Fuente: bodegasbianchi.com.ar

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