Cicchitti Malbec 2021

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Nº de producto: C-3113
Bodega
Produktinformationen "Cicchitti Malbec 2021"
Variedades de uva
100% Malbec
El Malbec es la variedad de uva argentina con un valor simbólico
Viñedos
Uco y el Valle de Luján, Mendoza a 1.200 metros sobre el nivel del mar
Plantación de vides 1999
Suelo
suelo aluvial, arena, grava y piedras
Vinificación
Cosecha a mano: mediados, finales de marzo - principios de abril
Maceración y fermentación controladas
Envejecido durante 8 meses en barriles de cerveza 
Después del embotellado, el almacenamiento a temperatura controlada durante 15 meses en la bodega
Almacenable durante 6 años a partir de la cosecha
Notas de cata
Color rojo rubí con reflejos violetas. Este Malbec tiene un excelente y profundo aroma con notas típicas de violeta, fruta roja madura, cuero y un delicado toque de vainilla. En la boca potente, armonioso con taninos dulces. Seco.
Maridaje y Recomendación
Un acompañamiento ideal para la carne roja y la pasta. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir, para que el vino se desarrolle bien.
Temperatura de servicio: 
15-18 C
Tipo: Vino tinto
Variedad de uva: Malbec
País: Argentina
Región: Cuyo
Zona: Valle de Uco & Luján de Cuyo, Mendoza
Altitud: 1.200 m s.n.m.
Crianza: 8 meses en barricas de roble
Enólogo: José A. Cicchitti
Alcohol: 14% vol.
Azúcar residual: 2,8 g/l
Acidez total: 4,79 g/l
Alérgenos: Contiene sulfitos
Introducido por: J.M. Höfferle Int. Hdl. GmbH, Lokstedter Steindamm 33a, 22529 Hamburg, Deutschland

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September 16, 2020 15:13

Köstlicher Malbec

Ich habe die Bewertung dieses Weins im Blog von Wein-Guru gelesen und dann beschlossen, ihn zu probieren. Es ist einer der besten Malbecs, die ich getrunken habe. Super lecker. Vielen Dank für die Empfehlung.

Accessory Items

Cicchitti Gran Reserva Malbec 2018
Variedades de uva100 % Malbec El Malbec es la variedad de uva simbólica de ArgentinaViñedosAltamira y Tupungato, Mendoza a 1280 m.s.n.m.Suelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónLa plantación de las vides en 1985La cosecha manual se lleva a cabo a mediados de marzo - hasta mediados de abrilMaceración y fermentación controladas Envejecido durante 12 meses en barriles de robleDespués de embotellar, la crianza a temperatura controlada durante 18 meses en la bodegaVida útil de 10-12 años de la cosechaNotas de cataRojo púrpura intenso y oscuro. Recuerda a la frambuesa, la mora, la canela y el chocolate. En la boca un gran volumen, final largo y persistente, aroma picante. Seco.Maridaje y RecomendaciónUn vino perfecto para acompañar una comida gourmet. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir para que el vino se desarrolle bien.Temperatura de servicio15 - 17° C

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €*
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Séptima Malbec 2022
Variedad de uva:MalbecNotas de cata:Los vinos de esta línea son jóvenes y directos, provenientes de cepas clásicas, con la expresión del terruño mendocino.Este Malbec, cepa insignia de Argentina, es un vino de color rojo violáceo intenso y brillante.En nariz presenta aromas en los que se destacan la ciruela, cerezas y moras. Con unos minutos en la copa, aparecen notas a mermeladas dulces y notas sutiles de nueces y almendras confitadas.En boca es amable, redondo, con notable frescura y complejidad.La fermentación maloláctica fue natural y el vino fue mantenido en tanques de acero inoxidable durante 8 meses.Temperatura de servicio:15 - 17 °C

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
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Malma Finca La Papay Malbec 2016
Variedad de uva100 % MalbecViñedosFinca La Papay 300 m sobre el nivel del mar, Neuquén, Patagonia, ArgentinaSueloSuelos aluvialesVinificaciónCosecha manualSelección de bayasmaceración y fermentación a 26° - 28 °CFermentación alcohólica con levaduras seleccionadas durante unos 14 - 16 días9 meses de maduración en tanques de acero inoxidable20% de maduración en barricas de roble francés y americanodurante 6 mesesNotas de cataColor rojo intenso con reflejos violetas. Aromas de frutas rojas como cerezas, frambuesas y ciruelas. Un acabado de gran cuerpo. Vino complejo con taninos suaves y estructura equilibrada. Seco.RecomendaciónCon carne oscura, caza, pasta con salsas a base de tomate, quesoTemperatura de servicio15 – 17 ° C

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €* 117,00 €* (66.67% gespart)
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Cicchitti Malbec Edición Limitada 2016
Variedades de uva100 % MalbecEl Malbec es la variedad de uva argentina con un valor simbólicoViñedosValle de Uco, Mendoza, 1.180 metros sobre el nivel del mar.Suelosuelo aluvial, arena, grava y piedrasVinificaciónLa plantación de las viñas en 1958cosecha manual, en la primera semana de abrilLas uvas provienen de un solo viñedo, con características sensoriales excepcionales.Producción por hectárea: 3.400 kgMaceración y fermentación controladas. Maduración durante 12 meses en barriles de robleDespués de embotellar. Envejecido a temperatura controlada durante 28 meses en la bodega.Vida útil de 10-12 años de la cosechaNotas de cataAroma concentrado de color rojo púrpura oscuro e intenso con el típico aroma a violeta del Malbec. En el paladar intenso con taninos suaves, final largo.Maridaje y RecomendaciónVino ideal para comidas fuertes, como la caza, la carne a la parrilla y los guisos. Abrir o decantar unos 45 minutos antes de servir, para que el vino se desarrolle bien.Temperatura de servicio15 - 18° C

Inhalt: 0.75 Liter (40,00 €* / 1 Liter)

30,00 €* 48,00 €* (37.5% gespart)
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¿Por qué es tan especial el vino de Sudamérica?

Los vinos de Sudamérica despiertan hace décadas un enorme interés entre los consumidores de vino y conocedores de todo el mundo. Esto se debe principalmente a la tipicidad de los suelos y de las técnicas de elaboración, que permiten que las distintas cepas de vino blanco y vino tinto se den de manera especial y única. Esto lo podemos apreciar tanto en vinos de Argentinavinos de Chile y vinos de Uruguay.  

La geografía de estos países es muy diversa, y está influenciada no solo por la espectacular cordillera de los Andes, a cuyo pie se encuentran la mayor cantidad de viñedos de Argentina y Chile, sino también por las brisas marítimas y la influencia del Océano Atlántico, que tanto caracteriza a los viñedos uruguayos. 

Vino tinto de Argentina:

Dentro de las cepas que más se destacan entre los vinos elaborados en Argentina podemos encontrar, sin lugar a dudas en el primer puesto del podio, al Malbec, seguido por Cabernet SauvignonBonardaTannatMerlotSyrah y Pinot Noir.

Vino blanco de Argentina:

Entre los vinos blancos argentinos encontramos una cepa única en el mundo: el Torrontés, seguida por ChardonnaySauvignon Blanc y Semillón, entre otras. 

Vino tinto de Uruguay:

En cuanto a los vinos uruguayos, se destaca principalmente la uva Tannat, ya que este país es el principal productor de vinos a base de esta cepa. También MerlotCabernet FrancMarselán, Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinot Noir. 

Vino blanco de Uruguay:

Entre los vinos blancos de este país se distinguen principalmente el Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel.

Vino tinto de Chile:

Respecto de los vinos de Chile, sobresale principalmente el Cabernet Sauvignon, que en este país trasandino se da de una manera muy especial, seguido por Carmenere, Cinsault, Merlot, Pinot Noir y Syrah

Vino blanco de Chile:

Entre los vinos blancos de chile encontramos excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay y Riesling, entre otros. 

Denominación de origen e indicación geográfica:

En todos estos países existen regulaciones que, de manera particular en cada uno, han permitido a lo largo de los años la creación de indicaciones geográficas y denominaciones de origen. Respetando siempre las normativas locales en cuanto a combinación de cepas y terroirs, se destaca la inventiva de los vitivinicultores en la elaboración de Blends y Cuvees, tanto tintos como blancos, y de los vinos espumosos y rosados.

En Andenweine usted puede encontrar además vinos internacionalmente premiados, tanto de Argentina, Uruguay y Chile.

Desde Andenweine ofrecemos asesoramiento de acuerdo a su gusto personal, y también le brindamos, a través de nuestros artículos de la sección “Gurú del vino”, información interesante sobre cómo catar un vinovinos de alturaregiones argentinas de vino, cepas de vino uruguayo y reseñas.