Sacapalabras Mezcal Ancestral - Tobasiche

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Produktnummer: 50420
Weingut
Produktinformationen "Sacapalabras Mezcal Ancestral - Tobasiche"

Dieser Mezcal aus 15 bis 18-jährigen, wild wachsenden Tobasiche-Agaven stammt vom Meister-Mezcalero Eduardo "Lalo" Ángeles Cerreño aus Santa Catarina Minas, Oaxaca, Mexico, etwa 1.500m über Meeresspiegel, und ist einer der sehr wenigen, die sich "ancestral" nennen dürfen. Für diese Klassifizierung gelten strenge Regeln bezüglich der Herstellung, die im Grunde so ablaufen muss, wie vor Hunderten von Jahren, ohne jeglichen Einsatz moderner Technik oder gar moderner Materialien: Erdöfen, Steinmörser, Holzfässer, Tontopf-Destillation, etc...

Typ: Mezcal
Herkunftsland: Mexico
Region: Oaxaca
Alkoholgehalt: 49% vol.
Allergenen: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: IMEXORY, Import/Export Claas von Zombory Friedrichstr. 207 Berlin, Deutschland

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